孕妇可以吃韭菜吗 孕妇是可以吃韭菜的,对吃韭菜也没有什么太多的忌讳。但如果孕妇自身肠胃比较敏感,建议少食为好。而且就算不是孕妇,任何东西都应该适量饮食,不要因为喜欢就肆无忌惮的狂吃,适量才是健康饮食,孕妇吃韭菜最好是一顿100g~200g。 韭菜含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃春韭尤为重要。中医认为,韭菜味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们"尝春"时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。 所以孕妇只需吃韭菜时注意以下几点即可: 一、韭菜不能与这些一同吃: 1.不宜与白酒,牛肉同食。易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。 2.不应与蜂蜜同时食用。因为韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。 又因为蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导泻,二者同食,能导致泄泻。故《本草品汇精要》说:"不可与蜜同食。" 二、这些人不能吃韭菜: 1.消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。 2.有阳亢及热性病症的人不宜食用。 3.有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。 4.不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。 5.阴虚火盛者不宜食用韭菜。 三、孕妇要记住夏日不应多吃韭菜。 在夏天的时候韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,孕妇吃了不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。