锌在宝宝的生长发育过程中是不可或缺的,缺锌会直接影响到宝宝的健康成长,因此妈妈们在日常生活中,一定要注意锌的补充,那么,给宝宝补锌吃什么比较好呢? 宝宝补锌营养餐 鸭蛋蛎肉(适合1岁以上) 原料:蛎肉75克,鸭蛋1个,冬笋10克,水发香菇10克,少许猪肥膘肉及适量料酒、酱油、葱白、干淀粉、香油、花生油适量。 做法:将蛎肉洗净,用温水泡,沥干后切小丁;把肥膘肉切丁,冬笋、香菇、葱白分别洗净,切成小片;将鸭蛋打散,里面调入酱油、干淀粉,加入蛎肉丁、肥膘丁和冬笋、香菇、葱白等拌匀;锅里放花生油烧热,加入拌好的蛎肉等料,用炒勺压成饼状,两面煎成金黄色后淋上料酒、香油即成。