零售时代消费者爽不爽决定一个企业的生死

　　鉴于当下实体的现状，零售人都在感慨：渠道为王的时代已经过去了，产品才是核心。但是其实在几年前这个动向就已经被部分有前瞻性的革新者所察觉，并及时调整品牌规划以顺应行业趋势。而现在，这一趋势逐渐开始显现了威力。
　　作为手机行业中具有颠覆意义的存在，乔布斯呕心沥血打造的苹果手机带领了手机行业未来的发展节奏和趋势，并彻底改变了全球移动终端设备的格局，引领了触屏设备的大爆发。《时代》杂志将苹果手机评为2007年度的最佳发明，并将其称为＂一部永远改变手机产业的手机＂。
　　而且苹果的兴起引发的一系列连锁反应的其中之一就是在昔日的手机行业中一直作为风向标存在的诺基亚的轰然倒下。在苹果刚出现的时候，时任诺基亚CEO的康培凯是这样回应的，＂苹果不会对诺基亚造成任何影响，因为诺基亚专注做手机很多年了，同时又有满足任何价位和需求的产品线，而苹果仅仅只有一款产品。＂
　　但是事实证明，没有考虑商业模式、绩效、和商业利益，把所有的注意力专注到产品本身的苹果只凭借专心做好一款手机，就击败了在2007年曾占据全球手机市场份额高达40.5%的诺基亚。
　　＂过去的零售，以渠道为中心。今天我们做零售要以产品为中心。顾客买什么？买的是产品。掌握产品就是掌握顾客。＂名创优品全球联合创始人兼首席执行官叶国富对于这一现状如此认为。产品好才是一切好的基础。企业所有的营销、策划、传播、销售等活动都是建立在好的产品这一基础之上，否则品牌营销再出彩、知名度再高，也都是空中楼阁。
　　＂好的产品自己就会说话＂
　　叶国富结合欧美市场对＂品质＂和＂价格＂的观点，持有如此观点：＂消费者不要认为几万元一套西装穿上才好，衣服好坏跟服装没有太大的关系，跟人有关系。我们要做什么？我们应该踏踏实实把人的产品做好。＂
　　而为了把产品做好，名创优品第一步就是选择对传统的供应链＂开刀＂。
　　首先，品牌方会对产品的＂源头＂进行把控，也就是说，名创优品所选择的供应商必定是经过了品牌多方面的考察、对比之后，留下的最合适、最优质的供应商。比如意大利的彩妆巨擘莹特丽集团，比如全球香精香料的领导者奇华顿公司，都在名创优品的合作清单之上。而即使是这些顶尖的供应商也要面对名创优品一视同仁、极为苛刻的品控标准，两者相结合，才保证了其产品远高于同行业平均水准的质量。
　　对于如何保证质量的同时降低产品成本，名创优品还有另外一个杀手锏，那就是生产规模。大规模的生产可以极大地降低供应商的边际成本。因此，名创优品采取以量定价的采购方针，对供应商一次性下达海量的订单，摊薄生产方的生产成本并提高效率。在保证了产品质量优质、成本降低之后，名创优品又通过高效的信息系统和仓储物流系统，进一步压缩中间流通环节所产生的各项成本，有效缩短供应链。
　　刘易斯·芒福德认为产品应该以人为出发点，最大限度地方便人的生活，提升幸福生活的感受。名创优品正是如此，依靠匠心打造每一款產品，最终得到消费者的认可和青睐。
　　叶国富认为掌握顾客就必须做到三个极致：＂极致的产品设计、极高的性价比和极好的购物体验＂。而这三个极致，全部都离不开好的产品。真正的好产品，能让消费者在趋之若鹜的同时自发组成＂自来水＂去宣传给更多的人。而这些出自消费者口中的宣传，往往比品牌方铺天盖地的广告更让同为消费者的其他人认同。
　　＂一分价钱一分货的观念已过时＂
　　前不久，名创优品品牌方携手莹特丽举办了名为＂我们美得更轻松＂的彩妆品鉴会，重点推出双方合作的MINI PONI彩妆系列产品。延续品牌以往对于品质精益求精的追求，MINI PONI系列产品在研发技术和产品成分方面一如既往地要求苛刻。品牌方希望能在技术和功能领域都给消费者的体验感带来提升，而受邀到场的消费者们也在试用产品之后予以了高度认可。在竞争激烈的彩妆市场，名创优品这样携手行业大咖专心做好产品、注重性价比和消费者使用感受却不做广告的品牌，能在一众售价昂贵的大牌中站稳脚跟并以破竹之势成长就不足为奇了。
　　＂炫耀性消费时代已经终结，中国零售的下半场必须是物美价廉＂这句话是对当前零售市场的客观判断。放眼全球，不管是屹立世界零售市场40多年始终强劲的Costco还是在最近几年强势崛起的优衣库，最大的优势都是凭借其极高的性价比让消费者感受到了购物的幸福，从而形成极大的消费黏性。实体零售先后经历了营销为王、渠道为王的时代，产品的重要性终于得到了正视。
　　能够顺风顺水地发展至今的名创优品在这一方面的表现丝毫不逊于行业内的前辈们。＂爆品战略+规模采购+缩短渠道＂所形成的组合拳，让名创优品全力聚焦产品、砍掉冗余层级，借助规模优势实现了在优质基础之上的最大性价比。
　　从表面看，品牌向消费者销售的是产品，消费者购买的也是产品。但是实际上，产品上还承载了品牌希望消费者能够理解和接受的理念，而消费者愿意花钱购买的也是自己认同的品牌理念。
　　中国很多消费者多年来都坚持＂一分价钱一分货＂的观点，认为优质的产品必定有高昂的价格。但是，随着经济的发展和社会的进步，这一观点已经逐渐在被更多的人质疑，国外成熟的市场更是用其发展史证明成熟消费者对于性价比的看重。名创优品抢先将将重心放在产品之上，并借助产品对消费者进行性价比的消费教育，而且也获得了消费者的认可，这足以证明中国零售未来的发展方向。