有一次,我路过小吃街,走进一家生意兴隆的水饺店。我点了一份韭菜馅的饺子,这是我从小最喜欢的口味,百吃不厌。水饺只在一盏茶后的工夫便上来了。我一咬,韭菜和肉馅的香味使我冰封的记忆一下子被唤醒了,思绪引着我回到了承载着我童年的小村庄。村庄里有一位和蔼的老人——我的阿婆。 回忆往往是美丽的,却在隐约之中有着一丝丝的痛。这痛超过了美丽,让人刻骨铭心。对她的回忆,更是如此。 在我很小的时候,我就和阿婆一起生活了。阿婆手艺很好,她的水饺更是方圆几十里都闻名的,甜而不腻的韭菜馅水饺口感诱人,外形也好看,娇小玲珑的,仿佛一个个雪白细腻的胖娃娃,形态圆润饱满,透过薄而晶莹的皮,绿色的馅依稀可见。我自小就是吃阿婆的水饺长大的,即使吃惯了,也依然觉得那清香是一种无法超越的美味,不断刺激着我的味蕾。 故乡是四面环田的,农活自然是少不了的。阿婆的田里总是种着青葱葱的韭菜。我总是盼着它快成熟好去采下来做饺子吃。阿婆笑我太着急,她一直对我说:"娃儿,耐心等一等,韭菜迟早会成熟的。"于是我不再心急, 但是每天下午,我们都会来到菜地去给菜苗们浇水施肥,直到夕阳调皮地滚下地平线我们才回家,夕阳把我们的影子拖得好长好长。一老一小有说有笑,带着一整天的幸福收获回到温馨的小屋。就这样日复一日,好不容易等到韭菜成熟,阿婆便拉着蹦蹦跳跳的我去菜地小心地采摘,足足采了一大筐。那晚,昏黄的灯光下,淡淡的韭菜香弥漫到屋外田垄,腾腾的热气温暖了整个夜晚,阿婆和我的笑声回荡在恬静的堂屋里,久久不散。 后来,我离开故土来到异地,过年阿婆仍然会给我做韭菜馅的水饺。直到前年,阿婆忙碌的身影消失了,她抛弃我和韭菜地去了天堂。但愿她在那个温暖的地方也能幸福,就像在故乡一样。我一直不敢把我对阿婆离去的悲伤表现出来,而是选择封存在记忆中,包括韭菜地和饺子。以后,我很少再吃饺子,我怕唤醒回忆,那美丽却带着痛的回忆。 回过神来,望着面前的韭菜馅饺子,手不住地抖动,眼前仿佛浮现阿婆慈祥的笑脸,我鼻头一酸,眼角淌下来的热泪顺着脸颊滑下,与热气腾腾的水雾一同发酵,混合着韭菜的清香弥漫在空气中,望它能一直飘送到天堂。 来源公众号:浅尝辄止、365在线学堂