食源性寄生虫病的种类

　　食源性寄生虫病是指因生食或半生食含有感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病。下面小编带您了解一下食源性寄生虫病的种类。
　　食源性寄生虫病的种类
　　1.鱼源性：华支睾吸虫病，又称肝吸虫病，是由华支睾吸虫寄生在人的肝胆管内所引起的肝胆病变为主的一种人兽共患寄生虫病，是当前我国最严重的食源性寄生虫病之一。
　　2.肉源性：绦虫病，是由于人吃了未煮熟的、含有囊虫的猪肉或牛肉，绦虫进入体内所引起的疾病。
　　3.淡水甲壳动物源性：并殖吸虫病，是寄生于人体内各脏器(以肺部为主)的并殖吸虫引起的慢性寄生虫病。
　　4.螺源性：广州管圆线虫病，是由于广州管圆线虫的幼虫侵入人体脑部，引致嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎，简称＂酸脑＂。
　　5.植物源性：姜片虫病，是布氏姜片虫感染所引起的肠道寄生虫病。
　　食源性寄生虫病常见寄主
　　1.淡水鱼虾是肝吸虫(华支睾吸虫)、异形吸虫、棘口吸虫、棘颚口线虫和肾膨结线虫的中间宿主。
　　2.海鱼或海里的软体动物是异尖线虫的中间宿主。
　　3.猪是猪带绦虫的中间宿主，也是旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫的重要宿主。
　　4.牛是牛带绦虫中间宿主，也是肉孢子虫和弓形虫的重要宿主。
　　5.青蛙、蛇是曼氏裂头绦虫及线中殖孔绦虫、异形吸虫、棘口吸虫的中间宿主或转续宿主。
　　6.螃蟹、蝲蛄(俗称小龙虾)是肺吸虫(并殖吸虫)的中间宿主。
　　7.鼠能传播很多寄生虫病，它们是旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫的重要宿主，还是肺吸虫、曼氏裂头绦虫的转续宿主。
　　8.狗肉、羊肉中可能含有旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫。
　　今天小编对食源性寄生虫病的种类进行了简单的介绍，对于如何预防食物中的寄生虫以及其他食品污染小知识还请了解更多本站上的食品安全知识，希望对您有所帮助。