草莓的吃法比较多,可以直接生吃,可以榨汁饮用,还可以做各种甜品蛋糕,比如草莓派、草莓蛋糕以及草莓奶昔等等,深受人们喜欢。吃草莓也是有一定技巧的,那么草莓先吃头还是先吃尾呢?下面让我们具体来看看吧! 草莓先吃头还是尾 这个没有什么特殊规定,可以先吃头部,也可以先吃尾部,主要看个人的喜好,正常情况下,大多数人都会先吃头部尖尖的地方,然后再吃下面底部部分。 草莓不容易储存,特别是洗过的草莓。最好存放不到一天。如果是白色的,味道可能已经改变了。最好不要吃。建议你一次不要买太多草莓。 草莓是凉性水果,吃的时候要控制量,尤其是脾胃虚寒,容易腹泻。另外,胃肠功能不全、尿路结石和肾功能不好的人也要注意,因为草莓含有较多的草酸,食用不当,可能会加重这些患者的病情。 草莓怎么保存好 首先,在采摘和搬运草莓时,要注意不要碰撞,以免损坏草莓组织。如果你买草莓,不要一次洗完。吃多少就洗多少。把剩下的放在冰箱里,保持在10度以下和零度以上。 草莓也可以用新鲜速冻法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长,而且最好不要碰水。虽然草莓可以存放在冰箱里,但不能放在冰箱里或加水。清洗后最好放在陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,过滤水分,用塑料薄膜密封,放入冰箱,但时间不宜过长。一般应在1-2天内尽快食用。 草莓挑选技巧 1、看草莓籽的颜色 如果要选择自然生长成熟的草莓,首先要观察草莓种子的颜色。成熟的草莓种子是黄色的。然而,如果超过80%的草莓种子是红色的,你应该小心。有催熟或染色的嫌疑,所以在选择草莓时,尽量选择金黄色的草莓籽! 2、看表面 草莓叶鲜绿色,绒毛细,表面光亮,无破损和腐烂,是一种好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是病草莓。 3、闻香味 自然成熟的草莓会有强烈的草莓味,而成熟的草莓则无味或辛辣。在评估中,我们确实遇到了无味的草莓。但考虑到部分鲜活电子商务门店采用快速降温的贮藏方式,对水果风味有一定影响,这一指标并非绝对。 4、看形状 草莓的形状可能没有用激素治疗过,但草莓可能没有用激素治疗过!它涉及多倍体技术、人工授粉等因素,但现在草莓一般都是由蜜蜂授粉,形状也大体一致。 5、看颜色 选择草莓时,应尽量选择颜色鲜艳、色泽均匀的草莓。买不全红或半红半绿的水果是不合适的。