香煎小土豆软糯焦香,非常可口,快学学怎么做吧!学会了做给家人吃,他们一定非常喜欢。 工具/材料 小土豆、香葱、姜、生抽、盐、孜盐粉 操作方法 01: 先将小土豆去皮后用清水泡上。 02: 将香葱切小段、姜切成片备用。 03: 锅内放入油,油温6成热时放入小土豆煎制,一边煎一边翻面,防止煎糊。 04: 待小土豆煎制焦黄色后放入一碗水炖煮,并放入姜片和生抽及少许盐。 05: 待锅中水烧干后将小土豆盛入盘中,然后撒上葱段和孜然粉就可以享用了。