当你准备要个小宝宝的时候,你一定希望他健康、聪明,而这些先天性体质往往从成为受精 卵的那一刻起就已经决定了。所以,孕前在补叶酸的同时,一定不要忽略智力营养素—碘的摄取。 国际组织建议孕妇每日碘摄入量应不低于200微克。营养学家建议孕中期和晚期,食物中碘的摄入量由非孕妇女的每日150微克增至175微克。而孕前每人每天食人5—15克(平均10克)的碘盐,每天即可获得100—300微克(平均200微克)的碘,这样才能满足人体的生理需要。 碘缺乏的最大危害是影响胎儿、新生儿和婴幼儿大脑的发育。人类大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成的。碘是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的繁殖与分化,是具有决定性因素的营养成分。科学研究认为,孕前补足了碘,生出来的孩子体重、身高以及智商水平平均高于未补碘的孕妈妈出生的孩子。因此,孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更加显著。那么孕前如何补碘呢?以下是补碘食谱,备孕期间的妈妈可以做给自己吃。 食方一:凉拌海带丝 原料:海带150克,香菜1颗 调料:盐、香油、醋 做法:将海带洗净后,剪短些,放在开水锅中煮熟,取出后泡在凉水中。再将海带捞出放入盘中,撒上切碎的香菜。依次放入盐、香油、醋调味。 功效:海带含有丰富的碘,同时还有排除体内毒素的功效。 食方二:紫菜鸡蛋汤 原料:紫菜10克,鸡蛋1个,香菜1颗 调料:香油、盐、葱、姜 做法:将水煮开后,放入水淀粉、葱末、姜末。再将紫菜撕碎些,放入锅中。鸡蛋打入碗中,搅匀后,慢慢倒入锅中。放入盐,关火。最后放入香菜、香油调味。 功效:紫菜含碘高,补碘效果好。 以下是补充碘的方法: 1.经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶(han)、蛤(ge)、蛏(cheng)子、干贝、海蜇等,以满足体内碘的需求,促使胎儿大脑得到充分的发育。 2.食用碘盐。买回的碘盐,平时一定要盖上盖子,防止碘挥发掉。炒菜时,要在菜临出锅时在放盐。 3.如果居住的地区是碘缺乏地区,孕前最好先检测下尿碘水平,以判断身体是否缺碘。如果缺碘可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药。 以上就是关于孕前如何补碘的内容介绍,如果你对备孕期间需要补充哪些营养等有关备孕安全方面的知识还有疑问,请继续关注本站助孕营养安全常识栏目。