板栗营养特丰富,有"干果之王"的美称。老年人吃点对身体也很好,老少皆宜啊。虽说水煮栗子很简单但这里也是有小窍门的,那就往下看吧。 操作方法 01: 板栗用清水洗净,用刀在上面切口。 02: 划个"×"号,这样熟后容易剥皮。 03: 锅中坐水,放入切好的板栗。 04: 盖盖,大火煮15分钟左右。 05: 准备一盆凉水,栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡。 06: 这样处理的栗子很好剥皮。