潘壶简介及历史

　　潘壶一般为闽南人家泡工夫茶用，但据当地乡人表示，潘仕成祖籍莆田一地，因以潘氏为荣，在女儿出嫁时必以一潘壶为嫁妆，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的荣华富贵。所以多要求为宜兴潘壶，绝少用土产的汕头壶。通常这种随嫁的潘壶并不一定用作泡茶，也有置于梳妆台装发油之用，且女主人百年之后，多作为陪葬物，以示对娘家养育的感念之意。
　　＂潘＂者，即潘仕成，清道光间人。字德畬，广东番禺人。李景康、张虹《阳羡砂壶图考》︰＂(仕成)先世以盐贾起家。(其)历官至两广盐运使。……德畬嗜茶，特制茗壶，以壶盖唇外，阴文篆书‘潘’字印为识，至今流传，粤人名之曰‘潘壶’。＂潘氏订制的砂壶形制固定，且惯于将印款落于盖子口之上，壶底及他处反而不落款。由于潘氏声名远播，世人乃将此一形制称为＂潘壶＂，加以延制，何者为潘氏所订，今已不可考。
　　潘仕成，清道光年间广东番禺人，先世广东莆田，以盐卖起家，道光十三年(1833)京畿荒旱，以副贡捐输赏给举人，官至两广盐运使，在广州建＂海山仙馆＂，台榭莳花，极人工之胜。闽人多嗜茶，特往宜兴定制茗壶，以壶盖唇外刻阳文篆书＂潘＂字印为识，流传至今，人称＂潘壶＂。潘氏家传素嗜饮茶，宜兴订制砂壶一则自用，一则馈赠亲友，有高、中、低三种形制，相对固定。＂线瓢壶＂属高潘壶，壶身如梨，高脚如铜器，高虚盖与身相接贯气，盖板宽厚，压住壶口，适应广东乌龙茶的冲泡。圆球形的壶钮，一弯向上仰展的嘴，壶把稍瘦，下部有垂耳，与高身壶之嘴相平衡。潘壶盖唇较高，上有一篆书＂潘＂字小方章作记号，亦有用竹刀刻＂潘＂字为记。所见潘壶传器，朱泥、紫砂、团泥皆备，大小神韵一致，由多位陶工制作，款式流传至今，有的也有所改变。