刘兰芹 王志刚 【摘 要】本文通过对实体书店目前经营现状的分析研究,找出造成困境的原因,借鉴国内外成功书店的运营模式,为实体书店下一步的经营提出建议。 【关键词】实体书店;经营危机;成本利润;创新服务 一、实体书店经营现状及原因分析 然而,近年来,随着人们阅读方式的改变以及网上书店等的发展,实体书店的经营面临重重困难,甚至很多书店不得不选择转行或关门。旧有书店的辉煌时代似乎已然远去。不仅像"光合作用书屋"这样的大型民营连锁书店因为资金链短缺等原因关门,就像北京的"风入松书店"这样具有高品位的文化风格、浓郁的学术气氛的独立书店也不得不因为各种原因无奈地宣布关门歇业。既使是如三联书店般实力雄厚,根基扎实的书店也不得不关闭广州、汕头等地的分店。分析实体书店难以维系的原因无外乎成本高、利润低这两个重点。首先不论是房租、水电还是人工、税收等因素,归结为一点就是成本的问题;其次图书、期刊等出版物的销售利润本身相对较低,再加上为拉顾客而蓄意的降低价格等手段,使得经营者的实际所得利润更是微乎其微,甚至出现负盈利的现象,这也是导致书店经营不下去的又一重要因素。而网上书店的便捷与实惠也成为吸引读者的关键筹码。不论是当当网,还是亚马逊等网上书店,图书种类应有尽有,送货上门而且往往会有很大的折扣,既方便又经济。 面对如此严峻的经营形势,实体书店不论是民营的连锁书店,还是以风格特色生存的独立书店,甚至是大型的国有书店,像新华书店,都要去思索不仅要生存,而且还要生存的有活力、有吸引力的途径,这都是摆在实体书店经营者面前的一个不可忽视的问题。而这个问题需要多方面的思考和努力。 二、改变实体书店经营困境的策略思考 要想改变目前实体书店经营的惨淡现状,必须从两个大的方面入手: (一)国家政策的扶持和干预。 在国际上,欧美等国家对实体书店实行的是低税率或者零税率的政策: 英国政府对实体书店100年不征税; 法国政府不仅长期免征书店所得税,还用大型书店的税收"反哺"小书店,以保证书店总量;并且宣布从2014年起,将电子书的增值税率从19.6%降至5.5%,与纸质书的增值税率相同,该税率也将适用于所有网络销售的文化产品; 加拿大政府为独立书店购置电脑设备支付一半费用; 德国政府不仅免征书店的所得税,还在增值税上给予优惠; 日本和韩国政府制定图书最大折扣,以保护实体书店与网络书店处于平等的竞争舞台。 国内一些城市也出台了扶持政策。杭州拿出300万资金对实体书店尤其是民营书店,以房租、贴息和奖励三种形式予以资助,上海每年安排1500万元专项资金支持出版物发行网点建设,其中500万用于定向支持各类实体书店,尤其是形成专业定位品牌影响的民营实体书店。 (二)书店经营者本身的思考与改进 实体书店要想真正改变目前的困境,单靠国家减税政策的扶持是不够的,尤其对一些中小型的书店来说,减免的那部分税款甚至连一个月的房租都不够。那么,如何从根本上解决问题,才是实体书店经营者们需要去思考的。 从国内外几家经营较好的连锁书店来看,经营理念的创新和改变是必不可少的因素。 第一,先看南京的先锋书店。它由原来单纯贩售式的传统书店模式转换升级为以文化企业自身的创新提升、生产销售高附加值文化产品、提供多元化服务、合作拓展"创意生活家"概念书店的新型书业模式,是实体书店转型升级探索的有益尝试。 1、产业升级,多元经营,积极发展文化创意产业。(1)不仅设立艺术设计公司,还成立乡村文化创意产业基地。(2)设立先锋艺术咖啡馆。为读者提供咖啡、饮料、奶茶、点心等丰富的品类,咖啡馆墙面上展出店主亲手拍摄的多年来走访世界各地100多家书店的照片,以及与书店主人的合影。让读者充分享受一种既大气又优雅的心灵感受。一个个美丽而独特的书店,组成读书人的心灵地图。读者细品咖啡之余,便可饱览世界书店风景之美。 2、环境升级 打造文化风景。先锋书店历来非常重视书店环境的整体塑造,先锋书店的设计,讲究因地制宜,把环境做到极致,注重细节,使之成为公共精神和公共空间开放语境的场所,凝练着一座城市的精神气质和精神向度,给读书人创造美好的阅读体验,难忘的阅读记忆。 3、服务升级 造就体验服务。先锋书店重视对读者的体验式服务,让读者在先锋书店能体会到被极端尊重的感觉。为读者提供多元的服务,满足读者多元需求;举办多元的活动,拓展读者生命的宽度。 4、渠道升级 拓宽市场广度。先锋书店在书业环境复杂多变的状况下,变被动为主动,变危机为转机,变压力为动力,积极求变,寻找出路,拓展形式各异的销售渠道。 第二,从台湾的诚品书店着眼。诚品书店为台湾著名的大型连锁书店之一。它本着人文、艺术、创意、生活的初衷,发展为今日以文化创意为核心的复合式经营模式。创始之初,诚品以书店为品牌核心,目前营运范畴已扩展至画廊、出版、展演活动、艺文空间和课程、文创商品等,并延伸至商场开发经营和专业物流中心建置等专业。诚品尊重各地文化特质,发展出不同的场所精神和经营内容,塑造了城市中不同角落、不同内涵的文化氛围。诚品书店如今成为台湾一道最迷人的文化风景。 第三,伴随着第23个世界读书日的到来,北京的三联韬奋书店也开始实行24小时营业制度。而且该书店还在自己的微博上开辟好书推荐栏目、近期图书销售排行榜、三联有约栏目等,及时将新书、好书等推荐给读者,对读者选书、购书起到一定的指导作用,对书店最近举办的讲座、读者见面会、读者分享会等信息及时告知读者。做到全方位为读者服务。2015年4月23日世界读书日,在北京三联韬奋24小时书店成立一周年之际,三联第二家24小时书店海淀分店正式开业。 第四,紧跟其后,杭州的"悦览树"24小时书店也于2014年5月18日正式营业。开业以后书店活动不断,借助于出版社,举办了不少读者见面会和作者签售活动,取得了不錯的效果。书店一角的桌上放了本"意见簿",读者会把意见和想法写下来,包括对书店灯光、室温以及书籍种类等的建议都会对书店的经营者提供好的思路和办法。 除了北京、杭州以外,深圳、上海、长沙、青岛、济南等地也都相继开放了24小时的书店。 第五,换一种思路去考虑,书店除了走从单一经营到多元化经营方式的转变以外,还可以着眼于从某一主题上去探索,比如可以专营文学、艺术、旅游或者建筑类的书籍,形成专题式的书店,不要求大而全,而求专而精。或者也可以某种具有独特装修风格营造某种意境来吸引读者,比如世界闻名的意大利的布克书店、葡萄牙的莱罗书店、法国巴黎的莎士比亚书店、北京的蒲蒲兰绘本馆等都以其独特的装修风格吸引着大批的世界读者。甚至还可以以专门领域的读者为服务对象尝试一种新的运营方式,比如枫林晚书店就把书店开进了阿里巴巴总部园区,为阿里巴巴的员工提供书籍及文化服务。目前枫林晚书店已经能够实现盈利,其中文化管家服务和创意产品定制带来的盈利占总利润的60%以上。在此基础上,书店还可变身为综合零售商:以英国的W.H史密斯书店为例,变单一销售图书为同时经营文具、图书、报纸杂志等,并取得了较好的效果。 总之,只要坚持服务读者的宗旨,创新服务读者的方式,实体书店就一定能走出困境,迎来更好的明天。 【参考文献】 [1]翟维纳.新形势下的实体书店[J].出版参考,2010(8). [2]王生智.论作为文化产业的民营书店的现状与发展[J].南京航空航天大学学报,2005,(2):35-36. [3]钱晓华.先锋书店——大地上的异乡者[M].桂林:广西师范大学出版社,2005.