谁都希望能赚到大钱,但是赚大钱是需要高投入的、高风险的。对于大部分人来说还是做点儿低成本的小生意比较贴近实际。像夜市卖袜子、卖玩具、卖旧书......小编今天推荐大家的赚钱方法是街边摊。 卖鸡蛋汉堡 卖鸡蛋汉堡可以出早市和夜市,成本低,需要花的比较大的成本就是一个可以移动的摊位,最好是电动车类的,方便出摊和收摊。然后就是买一个做鸡蛋汉堡的锅和灌一罐气,剩余的都是小工具了,像盆、方盘、打蛋器、小铲子、勺子......这些都花不多少钱。然后就是准备食材了,需要准备的食材主要是面粉和鸡蛋,附加食材有肠、肉馅,还要准备刷的酱料。酱料自己调就可以,调成顾客喜欢吃的味道就行。可以加蒜蓉辣酱、甜面酱、咸面酱、番茄酱等。 做鸡蛋汉堡根本不用花钱去学,你要是有烙饼的基础,就到夜市看别人怎么做的就行。方法简单:先用鸡蛋和面粉调成面糊,把调好的面糊放入鸡蛋汉堡锅,不要装满,面糊上面打进一个鸡蛋,在锅里慢慢煎,上面根据自己的口味加上肉馅或者肠,煎到快熟的时候,在另一个模具里加入面糊,将煎好的蛋堡鸡蛋朝下放入新加的面糊里,继续煎直至煎熟为止。最后一步就是把酱料刷在上面,一个鸡蛋汉堡就做好了,当然,这个过程是可以一起做好几个鸡蛋汉堡的。 炸鸡 炸鸡赚钱在我们这座小城市,数量绝对是各种小吃中数一数二的多了。多并不代表不赚钱,看你做的口味如何。如果想赚钱的话,一定要把炸鸡的口味确定作为一个重中之重的考量目标,力图做出别具一格的美味炸鸡。在我家附近的市场中就有这样一个炸鸡街边小摊。他们家卖的炸鸡柳、鸡块儿、鸡腿儿、鸡排、鸡胗等等,口味独特。吸引了附近大部分居民来购买,并且一传十,十传百,也成了这座城市中,比较有名的街边小吃了。 他家的炸鸡主要是把鸡身上的各个部位经过腌制、炸好卖给顾客,可以说是生意火的不得了。有一天我去买炸鸡柳,站在那儿排队,大约有十多分钟,老板收的钱就有100多块。无论是炸鸡柳,鸡排还是鸡块儿等等,每一份儿大概都是20元左右,有的顾客买一份,有的顾客买两份儿。总之几份儿下来就过百了。老板家是一家三口在那忙个不停。就连收钱都忙不过来。不过他家的炸鸡排,鸡柳味道那是没得说。确实,大家都是吃过了之后又来购买,然后互相推荐给身边的亲朋好友。所以他家的生意火的不得了。从这我们也可以看出,要想生意做得好。赚的钱多。要从自身努力开始,把自己家炸的鸡柳,味道要做的好,食材要新鲜,尽量保证卫生,这家各方面儿都做到了,所以才会吸引这么多的顾客,大把的赚钱。 麻辣烫 走在各地夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫,串串香店子,红漆大方桌,小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是到了夜晚,夜市儿人头攒动,热闹非凡。几毛钱一串儿,朋友家人三三两两围着小桌,各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里。煮菜的同时,喝点儿冰镇啤酒聊些天南海北的事儿,真的是不亦乐乎。到底烫的利润到底怎样呢?肉类一般售价为2到3元,而每串的成本是0.5到1元。利润为1.5到2元。如果一天卖200串肉类食品,营业额就是400到600元,,利润大约是300到400元。而蔬菜类的一般售价为0.5到1.5元,每串成本0.2到0.4元,利润为0.3到1.1元。假设一天卖300串蔬菜类食品,营业额就是150到450元,利润大约是90到330元。 以上的分析还是平时的销售情况,如果遇到节假日销售额还会更上一个档次,那么利润是可想而知的。如果想利润更大更多一些,最主要的因素还是麻辣烫的口味、店铺的位置、产品的价格、销量等等。 餐饮店巨大的投入资金,存在着风险,也相应的增加。相反,街边的小吃,具有投资比较少,回报率高,所带来的利润高风险小等优势,是现在许多想创业朋友的首选。千万别小看了这些不起眼儿的街边摊,做好了虽然不能赚什么大钱,但绝对是可以让你生活衣食无忧的赚钱方法。