吃完一顿火锅有些人可能会引起便秘,有的人担心辣油留在肚子中,对人体造成一定的影响,于是就会吃苹果、石榴、奇异果、梨、柚子、菠萝等水果来清油脂,除了水果汁外,一些膳食纤维也是可以刮油的,就比如燕麦、红薯等等。 一、火锅怎样吃才健康 吃火锅的时候要注意荤素搭配,切记不可全部使用荤菜,当然全部使用素菜也是不好的。吃火锅的时候最好注意一样饮食,首先可以先喝一杯果汁垫垫肚子,然后涮蔬菜,之后吃荤菜,最后肚子如果还饿的话,可以吃一些主食。 很多人在吃火锅的时候喜欢先涮肉,最后才吃素菜,有的甚至不吃素菜,其实这是不健康的。人们在饮食的时候最先吃的肯定是最容易被吸收的,而蔬菜中的营养价值是很丰富的,所以首先吃素菜,不但能够降低热量,还能够让我们吸收到足够的营养。 在选择调料的时候也是需要注意的,如果吃的是海鲜火锅,那么最好不要选择海鲜酱,因为这样很容易导致嘌呤过高,严重的还会被送去医院。对于高血脂人群和减肥人群来说,香油是不建议吃的,因为香油的含有大量的脂肪。 二、吃完火锅之后的补救办法 很多女孩在吃完火锅之后担心自己会变胖,继而会选择喝一些茶饮,比如大麦茶、绿茶、乌龙茶,这些茶饮都能够起到一定的刮油作用。乌龙茶能够降血脂,能够降低所摄入的热量,如果担心自己吃完火锅之后会变胖的话,可以喝一大杯乌龙茶来缓解。 吃完火锅之后第二天要喝水,外面的食物一般都含有盐分,在吃完之后会感到口渴,需要大量饮水,如果没有及时饮水的话可能会导致水肿,所以在吃完火锅之后喝水不但能够消肿还能够补充人体的水分,当然,吃完火锅之后也要适量的运动。