红枣的6种吃法 1、红枣泡水，养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 红枣果皮坚韧不好消化，如果整顿冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 最后需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。因为红枣内含维生素C含量非常高，用热水泡会严重破坏维生素C。 2、红枣泡茶，补气护嗓 材料：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g 做法： 1、先将红枣洗净，去核，桂圆去皮、核。 2、然后把红枣，桂圆同时放入炖杯中，放入清水500g。 3、置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即成。 功效： 1、补气血，益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱者食用。 2、适合教师，营业员等使用嗓子频率较高的人。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆都具有极佳的补血养气的效果。 二者结合，起到丰胸的作用。若红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。