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茶美食桑叶炖肉制作介绍


  桑叶炖肉
  1.材料鲜桑叶5克,猪腱肉60克,蜜枣半粒,姜1片。
  2.制作方法
  (1)清洗猪腱肉,切成大片。
  (2)用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。
  3.备注
  4-10月鲜桑叶最多。嫩叶可煮吃,炖汤的话,老叶也无妨。
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