玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法

　　玉米红萝卜丁炒瘦肉是一道做法比较简单的菜，很好下饭，小孩子也特别爱吃。这道菜因为材料多，所以营养价值很丰富。一起来看看玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法。
　　工具/材料
　　玉米、红萝卜、瘦肉、葱、姜、花生油、蚝油、盐、味精
　　操作方法
　　01:
　　把食材准备好：玉米一根、红萝卜一根、瘦肉适量、葱一根。如果自己喜欢其他配料的话，可以增加一些其他配料的哦。
　　02:
　　红萝卜削皮，切成丁状，备用。
　　03:
　　玉米清洗干净，把玉米一粒粒剥下来，最好用手剥，不要用刀切。玉米要买甜玉米才香甜哦。
　　04:
　　瘦肉清洗干净，切成瘦肉丁。
　　05:
　　准备好适量的姜和葱，葱切碎，姜切成姜片。
　　06:
　　热锅下油，放入姜片煸香，然后倒入肉丁，加入少许盐，翻炒肉丁。
　　07:
　　然后再倒入红萝卜丁，加入少许蚝油，翻炒均匀；
　　最后再倒入玉米粒，把玉米粒、红萝卜丁、瘦肉丁，翻炒均匀。
　　08:
　　加入少许蚝油和清水，大火炒，炒到玉米变得金黄色后，再撒少许盐。
　　09:
　　撒盐后，翻炒均匀，即可出锅装碟子，再把葱花撒在上面，一碟美味的玉米红萝卜丁炒瘦肉就做好了，很好吃哦。