如何做香煎杏鲍菇

　　工具/材料
　　杏鲍菇500克
　　老抽3克
　　生抽10克
　　小米椒5克
　　小葱5克
　　水淀粉适量、盐适量
　　操作方法
　　01:
　　将杏鲍菇切成0.5CM左右的厚片。
　　02:
　　再将厚片切成十字花刀。
　　03:
　　然后将小米椒和小葱切小段。
　　04:
　　热锅放入适量的油。
　　05:
　　放入杏鲍菇小火煎2-3分钟。
　　06:
　　期间更换杏鲍菇的位置，使其均匀受热。
　　07:
　　煎到所有杏鲍菇都变金黄色后翻身，继续煎2-3分钟。
　　08:
　　然后放入老抽、生抽、水淀粉、盐中火收汁。
　　09:
　　再放入小米椒翻炒均匀。
　　10:
　　最后撒上葱花即可出锅。