在南方春季最常吃到的一种野菜就是槐花,这个季节的槐花是很鲜嫩的,味道很清心,槐花最常见的吃法就是做槐花汤,这也是小时候经常吃的味道,不论什么时候都令人怀念。 一、槐花汤的做法 1、今年的新槐花 放到现在 化好后和新鲜的一样 2、 放上面粉 3、 拌均匀 不要太湿 4、 锅内放少许底油 5、小火慢煎 煎成有点金黄色就行了 6、放入开水 顺手抓了一把粉条 这个可以不放 7、大火 粉条差不多快熟了 放入煎好的槐花大火5分钟就可以了 8、出锅前放入适量的盐调味 岀锅啦 二、临床运用 1、治疗银屑病:取槐花炒黄研成细粉,每次 1钱,每日2次,饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服,剂量同上。临床观察53例, 痊愈6例,显着进步22例,进步19例,无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用,服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻,几天后自行消失,因此服药宜从小剂量开始,2-3天后加至全量。 2、治疗颈淋巴结核:取槐米2份,糯米 l份,炒黄研末,每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例,均获治愈。 3、治疗暑疗:用干槐花米 1-2两,加水1500ml煎汁,用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热,1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。 4、注意过敏反应:曾报告 1例小儿,因口含槐花后引起过敏反应,出现发烧,颜面、颈及四肢皮肤潮红,表面有大小不等的密集丘疹,加压不退,瘙痒、刺痛,面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂, 并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳,后改给氢化考的松而渐恢复。