冬季上火去除秘方 肝火:耳鸣、眼干、口苦口臭。 去火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。 1、川贝母冰糖梨盅 食材:雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。 做法: ①雪梨洗净。 ②川贝母捣碎。 ③将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。 ④将川贝母分成两份分别放入。 ⑤将40克冰糖分成两份分别放入。 ⑥在梨盅内加入少许水。 ⑦用牙签固定,放入蒸锅中。 ⑧大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖溶化,梨熟烂。 2、枸杞菊花茶 食材:胎菊花6朵、杞适量、水适量。 做法: ①准备好胎菊花和枸杞。 ②在烧水壶里注入些水。 ③摁下开关,将水烧开。 ④将烧开的水倒入容器里。 ⑤放入准备好的胎菊花。 ⑥加入枸杞,凉一会即可饮用。 二、胃火 胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。 去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。 1、雪梨萝卜汁 食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。 做法: ①先把雪梨、萝卜洗净去皮。 ②把萝卜切成小块。 ③放到搅拌机里。 ④雪梨切成小块。 ⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。 ⑥用1键搅打20秒即可。 ⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。