西瓜汁犹如人体的清道夫,能排除体内代谢产物,清洁肾脏及输尿管道,那有机西瓜更好吃吗?当然了,有机西瓜堪称"盛夏之王",清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加,既然有机西瓜有这么多的好处,那应该怎样区别有机西瓜呢? 有机西瓜不用化肥,用的是农家肥,相对普通西瓜来说产量要低,成本要高,所以价格会贵一些。最主要的区别就是有机西瓜要经过有关部门的认证,并且要有有机标志才行。 有机西瓜适宜人群: 一般人群均可食用,适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。 以下人群不宜食用: 一、产妇 产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了,阻碍气血,会导致过寒而损伤脾胃。 二、肾功能不全者 肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。 三、糖尿病患者 吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。 四、口腔溃疡患者 口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。 有机食品安全知识:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。 通过本站小编的介绍,相信大家应该能够区分开有机西瓜和普通西瓜了吧,不过为了家人的身体健康多掌握一些食品安全小知识是非常必要的。