可能会伤脑的类食品

　　Managershare：本文摘自＂Power of Positivity＂中的一篇报道，这里所述内容虽不能说100%正确，仅作参照。
　　当今社会，那些味道好又卖相佳，然而并不健康的食品的广告总是能轻易俘获我们的心。肥胖和营养不足的人群不断增加，我们先不说这会给社会带来怎样的影响，仅是把焦点移到＂产肉＂上。过长时间的工作，以至于回家后连准备一餐健康食物的精力都没有了。正因如此，人们才会热衷于食用速成食品、快餐这些快捷简单又速成的食物。
　　越来越多的店铺开始提供含有化学物质的食物，食用健康、营养高价值的食物简直变成了奢望。其中有些食品若是适量食用对健康是没有影响的，但若是频繁食用，就会造成身体不适，甚至还会发展到性命攸关的地步。
　　本文中，我们列举了一些为了身体健康需避免食用的食物，请尽可能地拒绝食用，若是实在想吃，也要注意控制自己少量摄取。
　　1、金枪鱼中汞含量逐年递增
　　密歇根大学的研究者在2015年开展的研究中指出，黄肌金枪鱼中的汞含量从1998年至2008年每年都增加了近4%。
　　汞即便是少量，若频繁摄取就可能会引起脑和神经系统的损伤。流入海洋的污染物质必然会被水产动物吸收，而我们食用了含有毒物质的海鲜，毒素也就随之进入体内了。
　　根据某杂志的分析，体重约63kg的女性若每周食用130g的金枪鱼，体内汞含量就会超标。如果小孩子每周三次以上食用金枪鱼罐头或是金枪鱼三明治，大脑就可能被汞损伤。
　　吃金枪鱼的时候，选择汞含量较少的金枪鱼罐头会相对安全些。或者可以少吃海鲜，要么就吃一些汞含量低的虾、贝类、沙丁鱼和阿拉斯加的鲑鱼。
　　2、部分氢化油脂带来老年痴呆症的风险
　　请一定不要买成分中写到含有部分氢化油脂的食品。氢化油脂对人体可以说是毫无用处。也有一些研究表明，氢化油脂在氢化过程中使用了镍，而这种元素已被确定会损伤动脉。另外在快速热加工时还会使用铂和铝。
　　这些重金属与老年痴呆症以及其他精神病息息相关。氢化油脂和合成树脂只相差了一个分子。我们可以试想一下自己食用塑料的情景。
　　3、单纯由卡路里堆积成的砂糖
　　如果是食用由自然水果和淀粉制成的砂糖，那是完全没有问题的。但如果是经加工重新提炼而得的砂糖就要另当别论了。
　　精制的砂糖不过是卡路里方块，几乎没有任何营养价值。据说也有很多研究表明，它会引起忧虑、抑郁病、依赖症和记忆力减弱的情况。
　　编译：喵咪呆