1岁以上的宝宝要多吃米饭，大米是补充营养素的基础食物，其有补中益气。健脾养胃，益精强志、和五脏、通血脉，聪耳明目。止烦、止渴、止泻的功效。美味的寿司就是不错的选择，海苔中富含胆碱和钙。铁能增强记忆，治疗幼儿贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。下面就为妈妈们分享最简单的寿司做法！赶快试试吧！ 材料： 米饭100克，紫菜(干)10克，火腿1根，黄瓜100克，鳗鱼80克，盐、食用油各适量。 工具：海苔帘 制作方法： Step1：首先把火腿和黄瓜分别切成方形的小条，过开水烫熟，然后在米饭中加入盐、油搅拌入味，鳗鱼切片后调味。 Step2：把一张海苔平铺在海苔帘上，在上面均匀的铺上一层白饭，用饭勺压紧，再铺上一层紫菜，接着在紫菜上摆火腿条、黄瓜条、鳗鱼片。 Step3：将海苔慢慢卷起，卷的时候一定要捏紧。 Step4：然后切成0.8厘米厚的片，再用微波炉加热即可食用。 TIPS：妈妈们可以自己加入不同的馅心，像肉松、蛋松、胡萝卜等，只要宝宝爱吃就好！ 扩展阅读： 宝宝营养食谱儿童补脑食谱自制宝宝点心一岁宝宝开胃食谱