荔枝是生活中比较常见的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,味道香甜可口,很多人都喜欢吃,深受人们喜欢。荔枝一般都需要放冰箱保存的,这样可以延长保鲜时间,并且还可以降低荔枝的火气,减少上火。 一、荔枝放冰箱是不是没那么上火 可冷藏:冰镇荔枝不易引起上火,还能分解干气,很好地解决了上火问题。 把荔枝放在冰箱里放2个小时,这样吃荔枝不仅可以减少上火,还能让荔枝的味道更加鲜美。这也是很多人选择吃冰荔枝的原因。 主要原因是荔枝在室温下保存时间短,一般只有1-2天。因此,建议购买的新鲜荔枝可以冷藏。 荔枝成熟较快,特别是温度较高时,保存时间较短。冰箱的温度是恒定的,保存时间不受温度的限制,保存时间会更长。 二、新鲜荔枝怎么保存 1、浸泡干燥保存 将新鲜荔枝放入氯酸钠溶液中,需要浸泡2分钟左右,然后舀起,沥干,晾干,放入纸箱中保存。应置于通风干燥处,贮存时间约为7天至10天。 2、打包冷藏 用剪刀把荔枝切碎,切成小块,然后用报纸包好,包紧。把它们放在冰箱里大约一个星期。 4、泡水保存 如果生活环境中没有冰箱,可以将荔枝的茎切掉,放入塑料袋中,扎紧嘴巴,然后放在阴凉处,或者在水中浸泡三到五天。 三、荔枝可以放多久 一般来说,新鲜荔枝最好在当天完成。 荔枝肉香甜可口。荔枝又嫩又嫩。荔枝的外观一天变,香味第二天变,味道第三天变,然后开始变质。荔枝采摘后会到处跑,所以我们买的荔枝已经运了一段时间了。随着现代保鲜技术的发展,荔枝可以保存更长的时间,但荔枝却从保鲜状态下放到货架上,在常温下已经失去了一定的新鲜度。所以,买荔枝建议,卖多少,当天吃,一天不储存。