怎样选购食物才能吃得更健康,一直是大家所关注的问题。而每年世界卫生组织公布的健康食品榜便是很好的参照。今天小编来介绍健康食物排行榜,让您身体棒棒哒! 健康肉食榜 鹅 鸭 鸡 健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种。世界卫生组织的专家指出,鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉则是公认的"蛋白质最佳来源"之一,其不饱和脂肪酸含量适中。 健康水果榜 木瓜 橘子 橙子 草莓 猕猴桃 芒果 苹果 杏 柿子 西瓜 木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以帮助人体分解肉类蛋白质,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。 橘子和橙子中维生素的含量高。但中医认为过度食用这两种水果,会导致"上火"。 草莓有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。 苹果一下子从去年的榜首掉到了第七位。营养学家解释说,这是由于苹果内糖分飙升。 此外,猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等五种香甜多汁的水果也跻身健康水果榜。 健康蔬菜榜 红薯 玉米 芦笋 花椰菜 茄子 甜菜 荠菜 苤蓝菜 土豆 金针菇 雪里蕻 大白菜 红薯今年位居第一,而土豆则退居次要位置。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一,含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,有助于保护皮肤,延缓衰老。 世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等蔬菜排进了健康榜,而入榜的健康蔬菜一多半产于东亚。 每年的榜单都会有一些变化,让我们能掌握到最新的健康资讯。如果你想要了解更多有关于儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的资讯,可以登录本站,更多详情等着你!