验厂需要准备资料

　　统一的验厂通知，请相关各部门按如下清单准备验厂资料，谢谢大家的配合！
　　行政部：
　　营业执照
　　食品生产许可证副本加明细（QS证或SC证）
　　工业产品生产许可证
　　企业简介
　　厂区、车间平面图
　　健康证明
　　1、采购部
　　原材料验收标准及记录
　　近半年的采购清单（E化的系统及对应发票）
　　企业原材料上游供应商概况
　　合格供方档案（含相关证件、检测报告、供应商审核报告等）
　　供应商实地评鉴、供货品质统计分析记录
　　3、品管部：
　　评鉴品项的生产/服务工艺流程图
　　产品适用的标准清单（含企业标准或国家标准复印件）
　　评鉴前一年内国家监督抽查情况(抽查次数、结果)
　　评鉴前一年内顾客投诉情况说明
　　有效的质量体系标准（所有程序文件清单、HACCP计划文件、其他相关体系文件）
　　评鉴品项官方型式检验报告(外部)或第三方检测报告
　　生产工艺流程图
　　过程品质管理标准及记录
　　成品出厂规格标准及记录
　　过程异常处理记录（纠正、预防）
　　不合格品管理标准及处理记录
　　卫生验证检测（表面细菌检测）
　　其它：量具校正、产品可追溯记录标准等
　　4.生产部：
　　生产管理标准及记录、CCP点监控标准及记录
　　食品卫生管理标准及记录，设备、人员清洗消毒记录，
　　工艺操作说明书、单班产能
　　5.设备工程部：主要生产和检验的监测设备
　　6.销售部：企业产品下游销售方概况