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一把豆子一碗米竟是气血双补红润苗条的美


  Hey,SoulSister Train-SaveMe,SanFrancisco
  你听过黑米减肥法吗?如果将黑米作为主食,很容易让人产生饱腹感,就能很好地控制食欲。尤其是将黑米煮成粥,配上小咸菜,就是一顿美美的减肥餐呢。而且因为粥中还含有大量的水分,即使多吃点也不会摄入过多的热量。
  黑米与平时生活中吃的大米相比,它所含有的维生素、微量元素和氨基酸含量更高。除了煮粥外,它还可以制作成各种营养食品或者酿酒,同时还有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血的功效。
  红豆则含有丰富的B族维生素、铁、蛋白质、脂肪、糖、钙、钾,还可以清心火。因为含铁量大,所以可以行气补血。此外,红豆中粗纤维物质丰富,还有降血脂、降血压、改善心脏活动功能的作用,常吃温暖的红豆对身体有百利无一害。
  早晨喝上一碗红豆黑米粥,感受黑米的清甜、红豆的软糯,还有那爽滑的口感,真是暖胃又暖心。这碗香粥不仅口感极佳,而且食疗功效也极好,既有气血双补,滋阴暖肝的功效,还能稳定情绪,平衡女性生理机能。因此,建议女性朋友多喝这碗粥,因为它不仅能养颜,还能补血益气,是不可多得的美丽秘方。
  小小的一碗红豆黑米粥,配料阵容却十分强大,不仅有健脾开胃的黑米和富含膳食纤维的红豆,还有降血脂、抗衰老的红枣和驱风寒的红糖,样样都是冬季最适合吃的食材。冬季暴饮暴食、体重骤增后,喝它就够!
  - 红 豆 黑 米 粥 -
  Red Beans Congee with Black Kerneled Rice
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  [食材]
  红豆50克黑米50克
  红枣适量红糖适量
  1大勺=1 table spoon=15ml
  1小勺=1 tea spoon=5ml
  [Tips]
  1. 红糖的量可以按个人口味添加,喜欢吃甜食可以多放点。
  2. 做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,这样做的粥才更松软。
  [ 做法 ]
  1.将50克红豆、50克黑米、适量红枣倒入水中,浸泡2小时
  2.将浸泡好的红豆、黑米、红枣倒入锅中,再倒水没过食材
  3.大火煮至沸腾后盖上锅盖,小火煮1小时
  4.锅中倒入适量红糖,搅拌均匀
  5. 开吃啦!
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