火锅是生活当中常见的东西,有很多人特别喜欢吃火锅,尤其是怀孕的人更是想吃重口味的东西,那么孕妇可不可以吃火锅呢?孕妇吃火锅有哪些注意事项呢?今天就为大家介绍一下!下面就一起来看看吧!孕妇要当心哦! 孕妇能吃火锅吗 很多孕妇都想知道吃怀孕期间可不可以吃火锅,其实孕妇是可以食用火锅的,但要适量食用,科学饮食。要注意选材上的卫生,学会合理搭配来保证营养,不可一味地食用肉食,否则会给肾脏带来压力。同时要控制食用火锅的次数,孕期尽可能少吃。 孕妇要少吃火锅的原因 1.口味过重 众所周知,女性在孕期要尽可能地保持饮食上的清淡,但是火锅的汤底往往都是重口味,不是太咸就是太辣,有的还是中药成分的锅底,这对于体质特殊的准妈妈来说,并不合适。 2.容易感染寄生虫 在食用火锅时,往往是熟肉和生肉混合在一起,而生肉上往往带有诸如弓形虫这类的幼虫,人眼是难以察觉的。倘若肉片未能完全熟透,寄生虫就有了入侵的机会,趁机进入到母体,攻击幼儿。 3.对肾脏有伤害 在食用火锅时,很多人都是"肉食主义者",喜欢涮各种肉片,其实肉片中的脂肪较多,过量食用,容易增肥,而火锅的汤底还有大量的嘌呤,会伤害身体,让准妈妈的肾脏更加疲惫不堪。 孕妇吃火锅有哪些危害 对胎儿的影响 很多准妈妈坚持"无肉不火锅"的理念,因此吃起火锅来,必定要涮各类肉片,但倘若鲜嫩的肉片没能被彻底煮熟,那么食用后,会致使弓形虫进入到身体中,继而伤害幼儿。就拿羊肉来说,约六成的羊体内含有弓形虫,如果仅仅是放到热汤中过一下就立刻进食,那么肉片中还未被杀死的弓形虫幼虫就会随着血液侵害母体和胎儿。病发后,母亲只有类似流感的情况发生,可是对于孩子来说,弓形虫会侵害他们的脑部,继而产生大脑儿或无脑儿,更为严重的情况便是胎死腹中以及流产。 对孕妇的影响 1.致癌 某些无良商家会反复使用汤底,也有的家庭会在就餐后,将汤底留下待到第二天继续涮菜,这种做法对身体有着巨大的伤害。这是因为汤底被炖煮得太久,便含有一定量的亚硝酸盐,次数一多,亚硝酸盐便会剧增,进入人体后与胃酸反应形成致癌物,诱发癌症。 2.引发消化道炎症 在食用火锅时,很多人还未等到汤底煮开,便迫不及待地涮肉食用,还有的人不注意生熟食分开放置,这就让寄生虫和病菌有了可趁之机,给准妈妈带来了消化道炎症的痛苦。 3.伤胃伤肾 爱吃肉的准妈妈,往往控制不了自己,过度饮食,而涮过汤底的食物往往带有嘌呤,过度进食后只会伤胃伤肾。 哪种火锅最不适合孕妇 火锅的种类繁多,吸引着吃货妈妈的眼球,但是由于准妈妈的体质特殊,因此不是每一种火锅都适合她们,各位应该根据自身情况,选择合适的火锅适量进食。 1.羊肉火锅 该火锅不适合扁桃体发炎的准妈妈,也不适合患有鼻炎、咽炎的女性。此外,肝脏不佳或者正通过泻药来排便的准妈妈也不能食用。 2.川味火锅 该火锅虽然料足,但是终究口味过重,不适合准妈妈们食用,特别是口腔有炎症、患有痔疮、胃病的女性决不能进食,否则会加重病情。 3.菌类火锅 该火锅不适合肠胃不佳的准妈妈,对于菌类过敏或者身体酸痛的女性也不宜食用。 4.海鲜火锅 倘若本身对海鲜过敏,还是要对这一美食避而远之。此外,"三高"准妈咪也不能进食,否则会加重病情。 怎样健康吃火锅 先吃素菜垫底 火锅虽然好吃,但是难保有些东西卫生上并不过关,有人说,火锅不辣不好吃,可是有些调料一下子进胃里却会对胃不太好。因此,吃火锅之前,建议点个鸳鸯锅底,一半没有辣椒调料的那种,拿点青菜在水里涮,先吃先青菜垫底,因为青菜干净卫生而且无刺激,可以填充一部分的胃,减少辣椒及其他食物对胃的刺激。 吃火锅的时候不要喝碳酸饮料 吃火锅时候,饮料是必不可少的,但是要注意了,吃火锅时候可以点一些果汁,如西瓜汁之类的,最好不要点碳酸饮料,因为,火锅料及辣椒和热菜本来就给胃里带来了很大的刺激,突然来一杯凉的碳酸饮料,会给胃更大的刺激,不利于肠胃,老是这样的话,你肯定就会感觉到胃里不舒服了。 结语:生活当中很多人都很喜欢吃火锅,但是孕妇还是少吃比较好!那么孕妇吃火锅有哪些危害呢?孕妇吃火锅有哪些注意事项呢?大家看了上述小编的介绍都清楚了吧!希望上述小编的介绍都可以帮助到大家哦!