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猪肝


  性味:味甘、苦,性温。
  归经:归脾、胃、肝经。
  入药部位:为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的肝脏。
  猪肝的用法用量
  内服:煮食或煎汤,60-150g;或入丸、散。
  外用:适量,敷贴。
  炮制:宰杀后,剖腹取肝,鲜用或冷藏。
  猪肝的功效主治
  功效:养肝明目,补气健脾。
  主治:用于肝虚目昏,夜盲,疳眼;脾胃虚弱,小儿疳积,腹痛:猪肝一斤,芜荑末六分。上薄起肝,糁芜荑末,面裹,更以湿纸裹,煨熟,去面,空心食之。(《食医心镜》)
  9、治冷泄,久滑赤白,乳妇赤白下,冷劳腹,藏虚者:子肝一叶。薄批之,搵着煨熟诃子末中,微火炙,又搵炙,尽半两末止。空腹细嚼,陈米饮送下。(《本草图经》)
  10、治下痢肠滑,饮食及服药俱完出:猪肝一斤(熬令干),黄连、乌梅肉、阿胶各二两,胡粉七棋子。上五无味末之,蜜如梧子,酒服二十丸,日三,亦可散服方寸匕。(《千金要方》猪肝丸)
  11、治气痢,日夜不记行数:猪肝一具(重十两者),缩砂仁二两。上二味,捣罗缩砂为末,取猪肝,去筋膜,薄切作片子,排厚纸上渗血令干,后将缩砂末糁肝上,以三重湿纸裹,于煻灰火中令极香熟,乘热任意食之。(《圣济总录》猪肝方)
  12、治产后乳汁不下:猪肝一具(切),红米一合,葱白、盐、豉等。上以肝如常法作羹食,作粥亦得。(《食医心镜》猪肝羹)
  13、治女子阴中苦痒,搔之痛闷:取猪肝炙热,纳阴中。(《肘后方》)
  猪肝的相关论述
  《纲目》:"肝主藏血,故诸血病用为响导入肝,《千金冀》(按:疑为《千金要方》)治痢疾有猪肝丸,治脱肛有猪肝散,诸眼目方多有猪肝散,皆此意也。"
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