孕妇营养美食孕妇吃这物营养又健康
⇨⇦
孕期，孕妇最讲究的就是营养了，为了胎宝宝的健康，孕妇不得不额外的补充营养。那么，孕妇营养美食有哪些呢？孕妇吃什么好呢？接下来，带着这些疑问，跟着小编到文章中看看，孕期营养食谱的做法有哪些吧！
目录
1、孕妇早餐应怎么吃才营养 2、孕妇的营养小零食
3、孕妇应该如何补充营养 4、孕妇如何补充营养不发胖
5、怀孕初期吃什么营养 6、孕妇营养晚餐饭菜菜谱
7、孕妇高血糖如何补充营养 8、如何给孕妇添加额外的营养
孕妇早餐应怎么吃才营养
孕妇的早餐对准妈妈和胎儿来说都至关重要，千万马虎不得。然而，在众多早餐食物中应该如何选择呢？今天，不如就来一起看看孕妇早餐吃什么最营养吧。
孕妇吃早餐的重要性
孕妇不吃早餐极有可能会影响胎儿的健康，正常人不吃早餐都有害，孕妇的危害就更大了，因为长时间空腹，会在体内产生一种酮体，这种酮体经过胎盘进入到宝宝体内会严重影响宝宝的生长发育。良好的饮食习惯，也可以影响将来宝宝的规律的饮食习惯。孕妇处在一个特殊的时期，需要特殊的营养素，每天的生活质量很重要，每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。
既然，准妈妈吃早餐如此重要，应该怎么吃呢？
孕妇早餐吃什么好
全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
奶、豆制品
孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
水果
水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
孕妇的营养小零食
1.葡萄干
能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
2.大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素c，还能给准妈妈补充铁，大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多，否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈，大枣可以做成红枣粥来喝。
3.核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素e、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
4.无花果
这可是个好东西。能健胃润肠，还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦！有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦！
5.酸奶
酸奶里面含益生菌，可以帮准妈妈调理肠胃，同时又富含蛋白质，是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口，很容易被消化吸收。
6.奶酪
这可是牛奶＂浓缩＂成的精华，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的，具有丰富的蛋白质、维生素b群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要，怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会发胖哦！
7.苹果
苹果不但有酸甜香脆的美味，而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分，能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外，有便秘的准妈妈，不妨可以多多尝试。
8.板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗，不仅健身壮骨，还有利于骨盆的发育成熟，并消除孕期的疲劳。
怀孕四个月的孕妇注意营养的补充
怀孕四个月，已经进入孕中期了，大多说的孕妇孕吐症状已经减轻了，而此时的胎儿发育也较快，这时孕妈妈们的胃口也大增，但是也不要使劲的吃。
怀孕四个月的孕妈妈在饮食上需要注意以下几点。
一、少食多餐
怀孕四个月从这个月开始，孕妇会食欲大振，每餐摄入量可能有所增加。但随着孕期进展，子宫进入腹腔可能挤压到胃，每餐后易出现胃部胀满感。
孕妇可适当减少每餐的摄入量，做到以适宜为度，除三餐之外，再安排加些辅食，如每日可吃5-6餐。
另外，每天早晨起床前或刚起来时最好喝一杯开水，要少吃含糖多和含盐多的食品，怀孕因为糖过量会引起发胖，而盐分吸收太多，会在孕后期引起浮肿甚至妊娠中毒症。
二、合理烹调
减少维生素丢失从这个月开始，孕妇对各种维生素的需要增加，特别是维生素A、维生素C、B族维生素，应选择各类维生素含量丰富的食品，但要避免烹调加工的不合理而造成维生素损失。
三、增加主食摄入
怀孕四个月开始进入孕中期，此时胎儿迅速生长，母体组织的生长需要大量热能、这均需摄入主粮予以满足。
孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。可选用标准米、面，搭配摄食些杂粮，如小米、玉米、燕麦片等。
四、副食全面多样
副食做到全面多样、荤素搭配。多吃些富含多种营养素的食物、如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等，还要多吃新鲜黄绿色叶菜类和水果。
怀孕四个月孕中期，怀孕孕妇容易出现便秘和烧心，富含膳食纤维的食品也应多吃，如芹菜、白菜、萝卜和粗粮等。
五、增加动物性食品
动物性食品所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外，豆怀孕类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。
但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的1/3以上。还应适量食用动物内脏，包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，其中以肝脏为最佳。
进入怀孕四个月孕中期，怀孕四个月孕妇对营养素需要量明显增加，建议孕中期准妈妈每周—次选食一定量的动物内脏。
六、增加植物油摄入
脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。怀孕四个月孕中期胎儿肌体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。
因此，从怀孕孕妇这个月开始应增加烹调所用植物油的量，如豆油、花生油、葵花子油等。此外，怀孕还可选择摄入适量花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的坚果类食品。
不论是在孕早期、孕中期还是孕晚期，孕妇的饮食都特别的重要，大家千万不要掉以轻心，这可关系这胎儿的发育哦！
孕妇应该如何补充营养
对于怀孕的妈妈们来说营养的摄入可是非常重要的，那么应该要怎么安排自己的饮食呢？其实，健康的食谱，是需要健康的食用方法的。下面就让小编来为大家讲解一下吧！
1、饮食时间要有规律，坚持少食多餐原则。
2、了解食物的卡路里量，从而控制热量的摄取。
3、蔬菜本身不但含有丰富的维生素，而且还有助于体内钙、铁、纤维素的吸收，以防止便秘。
4、有时不小心贪吃，也不必过于自责，建议不妨减少第二天的饮食量，而且以吃清淡食物为宜。
5、避免吃砂糖、甜食及饮用富含糖类和酒精的饮料。
6、每天称体重：可不断提醒自己应该注意饮食内容，以免吃进过量食物。
7、吃饭的时候要细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽。吃得过快、食物嚼得不精细，不仅给胃肠增加了负担而且也不利于消化。
8、记录每天早、中、晚餐的饮食内容，反省自己是否吃进不该吃的东西。
9、避免用大盘子盛装食物，面对一大盘子美味的诱惑可能会失去控制力。可以用小盘子盛装或者实行分餐制。
10、少吃油腻食物，多吃富含蛋白、维生素的食物。
孕妇如何补充营养不发胖
孕妇在怀孕期间需要补充大量的营养，因为肚子里面宝宝的成长发育需要从母体里摄取营养，但是有的孕妈妈由于害怕平时补充太多的营养会引起发胖，所以平时会刻意控制对营养食品的摄入量，到底孕妇怎么吃不但可以补充身体必需营养而且还不会发胖呢？
1、把蔬菜当成水果吃
虽然水果里含有大量的维生素，是人体的必需品，而且还利于铁的吸收，但是孕妇却不能毫无节制的吃，由于水果里含有大量糖分，多吃会发胖，而且还会引发妊娠期糖尿病症。
所以建议孕妇可以将一些好吃的蔬菜当作水果吃，或将两者混在一起吃。比如将橙子和黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;将胡萝卜和苹果混合打成果汁。也可以将番茄、樱桃、小萝卜等当成水果吃，也可以用黄瓜汁代替水果汁喝。
2、肉类采用煎烤、清炖烹饪方法
在烹饪肉类食物时，如果用红烧的方法，这样会更容易摄取过多的营养，因为在＂红烧＂的过程中会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料具有很高的热量。
所以在怀孕期间可以用煎烤、清炖的办法烹饪一些肉类食物，比如用橄榄油和香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是要注意不用明火烤肉，改用烤箱，这样可以避免烤焦，不易产生大量的易致癌物质。
3、将柠檬当作调味剂
如果食物里面加入一些调料会很容易发胖，比如在拌沙拉用的时候用的蛋黄酱，再加入盐与糖，热量会很高。所以，需要试试自制沙拉汁。
大家可以用一些橄榄油、柠檬汁、新鲜香草碎秘少量的研磨黑胡椒碎和海盐调拌，因为柠檬里面已经含有浓烈的酸味。这样食物里就不再需要太多其他调味品了，这样会降低油、盐的用量。
这种调味汁除了可以做沙拉之外，也可以涂抹在三文鱼与其他鱼肉上面做腌料，再进行少油的煎烤，味道也很好。另外还可以将柠檬切片泡在矿泉水中，代替碳酸饮料，很可口而且有利于健康。
4、多吃豆类、玉米、甘薯当主食
孕妇需要适当的调整主食的结构，平时少吃一些精米白面，还可以在主食中适当的增加豆类与杂粮。也可以把红薯、玉米、芋头当成主食，这样就可以多吃一些膳食纤维，有利于肠蠕动，这样也可以缓解孕期会出现的便秘现象，这也是保持体重缓慢增加的办法。
5、将晚餐时间提前，坚持饭后散步
在怀孕期间可以养成少食多餐的好习惯，也可以控制体重。平时将吃晚餐的时间提前一个小时，在吃过晚餐之后可以稍微休息，最好可以外出散步半小时左右，这样不但可以消耗一定热量，而且适量运动也能帮助孕妇自然分娩。
6、每天坚持称量体重
家里准备一个电子称，每天都要定时的进行称量，这样也可以很有效的控制体重。
怀孕初期吃什么营养
核桃仁
研究发现妊娠期间适当的吃些核桃仁对促进胎儿骨骼发育，对于预防妊娠高血压，其含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等，其具有健脑、养肝、补肾等作用。对于促进优生优育等都均有不错的保健功效。
海带
海带对于孕期的女性而言适当的多吃些海带对保持雌激素水平，对于调理内分泌等都具有很大的帮助的。其成分中含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐、碘等各种对身体有好处的元素。
苹果
苹果中的维生素，特别是细纤维对促进胎儿大脑皮层连续中海马区的发育，对于提高宝宝的记忆力，对于将来拥有一个好皮肤也都具有很大的帮助的。并且苹果中含有丰富的锌对于促进胎儿的成长具有很大的帮助。调查还发现，在妊娠期间孕妇每天吃一个苹果的话，其孩子得哮喘病的机会也会大大的降低的。
芒果
妊娠初期的准妈妈适当的吃点芒果，芒果具有止吐的作用，可缓解妊娠反应。
藕
藕的营养也是相当的丰富的，这对于保证优生优育具有很大的帮助的。研究发现妊娠初期的女性适当的吃点藕具有安神，消食的作用。
木耳
木耳素有血道清道夫的美称，因此怀孕初期适当吃点木耳也是有很多的好处的。木耳中含有丰富的铁，可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血，同时其具有益气、润肺、止血等功效。
大蒜
怀孕期间适当吃点大蒜对准妈妈的身心健康就具有一定的帮助。大蒜含有丰富的营养素，特别其还有丰富的抗炎灭菌，降低血脂的作用。对预防铅中毒，预防关节炎等都具有很大的帮助的。
柿子
吃点柿子对预防妊娠高因压综合症具有很大的帮助，妊娠初期适当的吃一些。但是提醒一下因为柿子具有很强的收敛作用，因此不可食用过多，如果食用过多的话，容易引起便秘。
香蕉
因为孕期不良的生活习惯及体内缺钾，民间素有怀一胎坏一牙的说法。香蕉有润肠的作用，对于减少妊娠期便秘也具有很积极的意义。香蕉中含有丰富的叶酸，其次，维生素B6等都是胎儿神经管发育不可缺少的一部分。香蕉中含有丰富的钾元素，其可以帮助补充钾。不管怎么说，孕期都应该适当的多吃一些香蕉。
孕妇营养晚餐饭菜菜谱
西红柿炒豆腐
材料：西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量。
做法
1)西红柿洗净，切块。
2)锅中热油爆香葱末和姜片，下西红柿翻炒，炒至有汁流出来;然后放豆腐、西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。
营养功效
豆腐具有生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期准妈妈食用。
黄鱼羹
材料：黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个;葱末、姜末、葱段各1小勺;香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许。
做法
1)黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散。
2)锅中热油，爆香葱段和姜末，放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐;烧沸后撇去浮沫，再加鸡精并用淀粉水勾芡;然后淋入蛋液，最后加入葱末和香油即可。
营养功效
黄鱼蛋白质含量很高，还含有维生素A和维生素B等其他营养物质。孕晚期准妈妈食用黄鱼有开胃益气、健脾升胃、安神益气的功效。
红豆蓉
材料：红豆250克、红糖25克。
做法
1)红豆洗净，和清水一同上火煮开。
2)煮至红豆熟烂、豆皮和豆蓉分离;加红糖，煮至溶化即可。
营养功效
红豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外、三萜皂苷、烟酸等物质，是补血佳品。有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能。
海米菠菜粥
材料：海米20克、菠菜50克、米150克、盐适量。
做法
1)米洗净;海米泡水;菠菜洗净，焯烫，切段。
2)锅中加适量水煮沸，放米和海米一起熬煮成粥;粥熟后放菠菜略煮;最后加适量盐调味即可。
营养功效
海米可补肾益气;菠菜能滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。孕晚期的准妈妈食用此粥可补肾益气、滋阴养血。
羊肉蛋羹
材料：蛋4个、羊肉末50克;葱花、盐、酱油、料酒各适量。
做法
1)蛋打入大碗中，搅拌均匀;加羊肉末、盐、酱油、葱花、料酒和少许水一起搅打均匀。
2)蛋液放蒸锅用小火蒸至熟，约20分钟即可
营养功效
蛋含有15种不同的维生素、核黄素、叶酸、12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。羊肉性温热，有补气滋阴、暖中补虚、开胃健体、滋养等功效。准妈妈孕晚期食用羊肉可补元阳、益血气。
海带焖饭
材料：海带100克、米300克、盐适量。
做法
1)米淘洗干净;海带洗净，切成小块。
2)锅中放水和海带块，用大火烧开，滚煮5分钟;然后倒入电饭煲中，放米和盐，水量与平时煮饭时同量，搅拌均匀;将饭煮熟即可。
营养功效
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，准妈妈在孕中期食用海带，可补充丰富的钙、碘等元素，既有利于胎儿的生长，又可防止孕中期出现抽筋现象。
孕妇高血糖如何补充营养
很多准妈妈在孕期为了保证营养需求会吃很多不同的食物，稍不留心就会出现血糖高的现象，那么，孕妇高血糖吃什么好？
有资料显示，在怀孕过程中得过妊娠期糖尿病的女性，在5-15年内患二型糖尿病的概率为40%-60%，而正常情况下，女性患二型糖尿病的概率仅为15%。这表明，如果妊娠期得过糖尿病，即便已经痊愈，也要注意饮食和煅炼，否则中年以后仍有患糖尿病的危险。
因此，准妈妈在怀孕过程中不仅要注意饮食的合理，同时还要注意合理的运动，保持合理的体重，远离糖尿病的威胁。患有妊娠糖尿病的妈妈们，产后也应当注意饮食和煅炼。
1、少量多餐
我们一般是一日三餐，准妈妈因为消耗大，很容易饿，可以在正常三餐之间加餐，但要注意每次不要吃太多。这种进餐方式，对于孕妇血糖高以及糖尿病人是非常有益处的。
2、多吃粗粮
主食方面，建议准妈妈尽量选择纤维含量较高的未精制主食，更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。
3、多吃蔬菜和水果(低糖)
准妈妈孕期应注意多摄入富含纤维素和维生素的食品，多吃蔬菜、适当吃新鲜水果(勿喝果汁)，可选择含糖量低的蔬菜瓜果如黄瓜、番茄等，水果可放在两餐之间，这样可延缓血糖的升高，也比较有饱足感，有利于血糖控制。
4、少吃甜食
血糖高的准妈妈应避免进食含有白糖、葡萄糖等糖制品的甜食，如巧克力、蛋糕、糖水、甜味饮料等;少吃含糖较高的水果，如葡萄、菠萝等。
5、少吃高淀粉食物
淀粉摄入后也会转化为糖，因此孕期血糖高的准妈妈还应控制淀粉摄入量，少吃高淀粉食物，如土豆、粉皮、烤麸、油面筋等。
如何给孕妇添加额外的营养
在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。
对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。
据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。
1.核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。可以把核桃作为首选的零食。
推荐食用方法
核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
2.花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
推荐的食用方法
与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。
3.杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。
推荐食用方法
一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
4.瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
推荐食用方法
大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。
很多准妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质，害怕食用后发胖，而对它望而却步。其实恰恰是这两种营养成分，无论对于准妈妈自己的能量补充，还是腹中胎儿的成长都是不可或缺的。
胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给，因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量，还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。
5.夏威夷果
是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
推荐食用方法
夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
6.松籽
含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。
推荐食用方法
生着吃，或者做成美味的松仁玉米。
7.榛子
含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。
推荐食用方法
如果不想单吃榛子，可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。
每天坚持50克，多吃无益
坚果，对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处。但凡事要有度，过犹即不及。由于坚果类食物油性大，女性消化功能在孕期会减弱，如果食用过多的坚果，就会＂败胃＂，引起消化不良，甚至出现＂脂肪泻＂，反而适得其反，添乱添病。
孕妇春季营养水果推荐
对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的，不过孕妇吃水果要遵循正确的方法，建议孕妇选择含糖量较低的水果进食，吃水果的时机最好选在两餐之间，不要大量进食水果甚至影响正餐。孕妇吃什么水果好呢？建议孕妇根据孕期的不同阶段来选择合适的水果进食。
1、孕早期：西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期，准妈最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有选择性的。
这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。
2、孕中期：柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠
孕中期，准妈胃口大开，胎儿正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果，补充维生素和叶酸。
樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富，每天食用12颗左右的樱桃，可以有效增加对铁元素的吸收，防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况，更有益于健脑。
奇异果奇异果中含有丰富的维生素C，A，E以及钾，镁，纤维素和其他营养元素。准妈妈每日可进食一个奇异果，能够稳定情绪，提高睡眠质量，更能有效防止孕期便秘情况。
苹果是日常生活中最受大众喜爱的水果，其含有丰富的糖分和维生素，微元素特别是锌元素，一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收，对小宝宝同样有利。
海棠果是富含叶酸的水果，具有生津止渴，健脾止泻的作用，而且能治疗消化不良，对孕妇来说是一种不错的选择。不过海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
3、孕晚期：猕猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期，孕妈咪可以多吃像猕猴桃、橙子、梨子等维生素多的水果。体质偏热的孕妈咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分导致人体色素沉着多，对皮肤不利。橙子的维生素含量很高，孕妈咪可以适当多吃。
准妈妈每天摄取一定量的葡萄，不仅仅可以达到很好的安胎效果，民间更有说法：准妈妈多使用葡萄宝宝的眼睛会很漂亮，但是不宜过量，并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含丰富维生素和矿物质，具有很好的软化和保护血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多准妈妈睡不好，并且情绪易浮躁不安，可以适当的食用一些梨子，梨子中富含丰富水分、B类维生素等物质，可以有效起到镇静安神，并能有效防止妊娠水肿及高血压。
如何让孕妇全面补充营养
妈妈怀孕之后要吃什么米呢？一定要吃精白米面吗？其实这是错的，孕妈妈吃这几种米，营养会更加全面。下面小编为你推荐！
最滋补：粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供孕妈咪所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体大有裨益，是非常适合孕妈咪食用的。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
禁忌和注意事项：糖尿病患者不宜多食。
滋补食谱：猪肝粥
材料：粳米80g，猪肝150g，橄榄油、花生、盐、姜丝、猪骨汤各适量。
做法
1、将猪肝浸泡至没血水，将大米浸泡3小时。
2、将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入预先煲好的猪骨汤。
3、煮至大米粘稠，放入适量的姜丝。
4、放入猪肝滚煮。
5、猪肝煮熟后，加入适量的盐，煮滚后即可关火。
6、将花生放入炒锅中，倒入适量的橄榄油，煸炒断生后，盛起撒在猪肝粥上即可。
最健康：糙米
糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品;精制大米是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
糙米有助于胃肠蠕动，对患有胃病、便秘或者痔疮等消化道疾病的孕妈咪十分有益。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
吃糙米对于有糖尿病和肥胖的孕妈咪特别有益。糙米中的淀粉物质能很好地控制妈咪的血糖，日本研究证明：糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖的孕妈咪减肥。
禁忌和注意事项：由于糙米口感较粗，质地紧密。煮起来也比较费时，小编建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
健康食谱：糙米燕麦南瓜粥
材料：南瓜500g，糙米30g，燕麦片50g，白糖适量。
做法
1、糙米提前用清水浸泡一整夜，南瓜去皮切块备用。
2、把南瓜放入电压锅内胆，再加入泡过的糙米(泡糙米的水也一起加入)，加入燕麦片。
3、加入适量的清水，然后将内胆放入电压锅中。
4、电压锅开始煮粥。
5、电压锅停止工作后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖。
最补肾：黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高孕妈咪体内血色素和血红蛋白的含量，有利于她们心血管系统的保健，还可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是孕妈咪抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
禁忌和注意事项：由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱和体弱生病的孕妈咪不宜食用。
补肾食谱：黑米珍珠丸子
材料：黑米50g，猪肉馅300g，冬菇50g，胡萝卜50g，鸡蛋2个，盐、葱、姜、酱油各适量。
做法
1、黑米提前用清水浸泡一夜，胡萝卜洗净磨成末，冬菇泡发后切碎，葱、姜切碎。
2、将猪肉馅、冬菇碎、胡萝卜碎、鸡蛋、葱、姜混合，加入酱油、盐拌匀。
3、泡好的黑米沥干水备用。
4、取适量肉馅，将肉馅团成丸子，再均匀裹上黑米。
5、全部丸子制作好后，入蒸锅蒸15分钟即可。
结语：孕妇的营养好坏直接影响胎宝宝的健康，以上是小编总结的有关孕妇如何补充营养以及孕妇营养的食物推荐，希望小编的推荐能够帮助到孕妈妈们，祝你们整个孕期都健健康康的！