非常详细的赴美国旅游小常识
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美国80%以上是欧洲移民的后裔，华裔约100万。50%的居民信奉基督教和天主教，其他人信仰犹太教和东正教。
美国人一般性情开朗、乐于交际、不拘礼节。第一次见面不一定行握手礼，有时只是笑一笑，说一声＂Hi＂或＂Hello＂就算有礼了。握手的时候习惯握得紧，眼要正视对方，微弓身，认为这样才算是礼貌的举止。一般同女人握手美国人都喜欢斯文。在告别的时候，也只是向大家挥挥手或者说声＂再见＂、＂明天见＂。但如果别人向他们致礼，他们也用相应的礼节，比如握手、点头、拥抱、行注目礼等。在美国如果有客人夜间来访，主人穿着睡衣接待客人被认为是不礼貌的行为；当被邀请去老朋友家做客时，应该预备小礼物；在朋友家做客时，打长途电话要经过主人同意，离开的时候，要留下电话费。
在美国，如果要登门拜访，必须先打电话约好；名片一般不送给别人，只是在双方想保持联系时才送；当着美国人的面想抽烟，必须问对方是否介意，不能随心所欲。
一般乐于在自己家里宴请客人，而不习惯在餐馆请客。不喜欢清蒸和红烩菜肴。不喜欢过烫过热的菜肴，喜欢少盐味，味道忌咸，稍以偏甜为好。喜欢喝可口可乐、啤酒、冰水、矿泉水、威士忌、白兰地等。不喜欢人在自己的餐碟里剩食物，认为这是不礼貌的。喜爱中国的苏菜、川菜、粤菜。
昵爱白色，认为白色是纯洁的象征；偏爱黄色，认为是和谐的象征；喜欢蓝色和红色，认为是吉祥如意的象征。他们喜欢白猫，认为白猫可以给人带来运气。
美国人对握手时目视其它地方很反感。认为这是傲慢和不礼貌的表示。忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。美国妇女因有化妆的习惯，所以他们不欢迎服务人员送香巾擦脸。
在美国千万不要把黑人称作＂Negro＂，最好用＂Black＂一词，黑人对这个称呼会坦然接受。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。跟白人交谈如此，跟黑人交谈更要如此。否则，黑人会感到弥对他的蔑视。
忌讳别人冲他伸舌头。认为这种举止是污辱人的动作。他们讨厌蝙蝠，认为它是吸血鬼和凶神的象征。忌讳数字＂13＂、＂星期五＂等日。忌讳问个人收入和财产情况，忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事。忌讳黑色。认为黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩。特别忌讳赠礼带有你公司标志的便宜礼物。因为这有义务做广告的嫌疑。
途径美国城市与中国时差表
美国西部
夏威夷
比北京晚
18小时
美国西部
洛杉矶
比北京晚
16小时
美国西部
拉斯维加斯
比北京晚
16小时
美国东部
华盛顿
比北京晚
13小时
美国的礼仪
来源:乐线旅游
礼仪
美国人性格外向，热情直爽，不拘礼节，他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家，各种活动都按预定的时间开始，迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单，打个电话，对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。美国人也有礼尚往来的习惯，但他们忌讳接受过重的礼物，一则是美国人不看重礼品自身的价值，二来法律禁止送礼过重，从家乡带去的工艺品、艺术品、名酒等是美国人喜欢的礼物，除节假日外，应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必送礼。美国社会有付小费的习惯，凡是服务性项目均需付小费，旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费，饭店吃饭在结帐时收15％小费。
美国人请客吃饭，属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行，由所在公司支付费用，关系密切的亲朋好友才邀请到家中赴宴。美国人的食物因地区、民族不同而种类繁多，口味各异，汉堡包、＂热狗＂、馅饼、炸面圈以及肯德基炸鸡等都是风靡世界的食品，但美国人待客的家宴则是经济实惠、不摆阔气、不拘泥形式的。通常的家宴是一张长桌子上摆着一大盘沙拉、一大盘烤鸡或烤肉、各种凉菜、一盘炒饭、一盘面包片以及甜食、水果、冷饮、酒类等。宾主围桌而坐，主人说一声＂请＂，每个人端起一个盘子，取食自己所喜欢的菜饭，吃完后随意添加，边吃边谈，无拘无束。
美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式，并不一定要求对方做出报答，如有机会请对方到自家吃饭就可以了。吃完饭后，客人应向主人特别是女主人表示特别感谢。
介绍
美国社会风俗跟别国社会风俗大不相同的一点，就是名字的称呼。美国人不重视＂地位＂，尤其是社会地位。大多数美国人都不愿意自己因年龄或社会地位的关系而特别受人尊敬，这样会令他们觉得不自在。许多美国人甚至觉得＂先生＂＂太太＂＂小姐＂的称呼太客套了。不论年龄，大家都喜欢直呼其名。＂别称我史密斯太太，叫我萨莉好了。＂称呼名字，往往是表示友善亲近。不过，你如果觉得直呼其名不好，尽可用比较客气的称呼。你可以向对方笑笑，说你已经习惯成自然，初与人见面的时候总是比较拘谨，过一阵就会直呼名字了。
介绍的时候，往往是连名带姓：＂玛丽?史密斯，这位是约翰?琼思。＂遇到这种情形，你可以自己决定该称呼那位女士为＂玛丽＂还是＂史密斯小姐＂。有时你们两人交谈，开头是称呼对方的姓，但没过多久，其中一人或彼此就直呼对方的名字了。你尽可自己选择，假若你不愿意一下子就直称别人的头字，而要依照你自己的习俗称呼别人，谁也不会觉得你没有礼貌。
你可能会注意到，美国人聚在一起聊天的时候，几乎从不提彼此的头衔。如果你平时听惯了不离头衔的谈话，就会觉得美国人说话不客气，不近人情。你高兴的话，尽可依你本国的习惯称呼别人的名衔。美国人听你这样说话，只是觉得有趣，觉得特别。不过，假若他们谈话时不称头衔，你可别不高兴。
头衔
社会阶级的差异，在美国是不受重视的，所以美国人没有家庭世袭的头衔，虽则他们对于用惯了头衔的外来客也会以他的头衔相称。美国人反而有时用职业上的头衔。这种头衔有别于家庭头衔，因为它是靠自己＂挣来＂的，而不是由祖先传下的。有头衔的职业，最常见的是法官、高级政府官员、军官、医生、教授和宗教领袖。这里且举几个例子：哈利法官、史密斯参议员、克拉克将军、布朗医生、格林博士（教授）、怀特神父、科恩老师（对犹太人的尊称用语）、格雷主教等。
至于从事其他行业的人，则称他为＂先生＂、＂小姐＂、＂太太＂（音密西斯）。＂Ms.＂（音密丝）对已婚和未婚的女士都可适用，近年来在美国已甚为通行。假若你跟一个美国人第一次碰面，不晓得他的头衔，但又要对他表示尊敬，那么可用＂先生＂或＂夫人＂称呼。被你这样称呼的人也许会想到你不知道该用什么称呼，于是会把正确的名称告诉你。不过，一个人除非是从事某种特殊职业，否则正式的头衔是不常用的。美国人注重友好的、不拘礼节的关系，而不注重地位头衔。美国人相信自己即使直称一个人的名字，仍一样可以对他表示尊敬。
服务
头衔之外，美国生活中还有别的事情，是平时受女佣、司机、厨师侍候惯了的游客，可能发觉和他在本国的情形大不相同。有的游客也许想到自己是有身份的人，但在美国所受的待遇即跟普通人一样，因此觉得自己被怠慢了。不过，美国是个＂样样自己动手＂的国家。一般美国人，不管是医生、教授、商人、律师，都是自己煮饭、洗衣、上市场买东西或做其他工作。在美国，服务是要钱的；谁都可以＂买＂服务，只要付得起钱就成，地位是不相干的。一个人不管干的是什么职业，如果自己动手做家务，绝对不会被人认为有什么不对。其实，许多美国人都花得起钱请厨师、司机，但他们不那么做。他们宁愿享受家庭宁静，如果家里有个请来的帮手，宁静感可能多少就会丧失掉。也有人宁愿把钱花在旅行或其他方面，而不愿付出高昂的美国工资雇人帮忙料理家务。
找漱洗间
一位新到美国的游客，最近有人问他，在美国第一天最麻烦的事情是什么，他毫不犹豫地答：＂找漱洗间。＂
有些国家在大街上有明显可见或在小建筑物里面标志明显的公众漱洗间，美国可没有。在美国，公众漱洗间均设于加油站（都是干干净净的，免费的，不过可能要向站员索取钥匙）。机场、公共汽车站、火车站、餐馆、图书馆、大商店、戏院，以及一切欢迎大众光临的场所，都有漱洗间，你还可以走进任何一家旅馆借用＂女漱洗间＂或＂男漱洗间＂，即使你不是这家旅馆的住客。
不要被漱洗间门上的名称弄糊涂了。有时上面写着＂男＂或＂女＂以及＂女士＂或＂夫人＂，或干脆叫＂漱洗间＂。有的在门上可能画个图形或其他标志，以示男女之别，餐馆尤其采用这种方式。女用漱洗间有时称为＂化妆间＂。欧洲人使用的＂方便处＂或＂W.C＂，在美国是少用的，但一般人都明白是什么意思。
对你国家的认识
你可能会遇到一些对贵国知之甚少的美国人。假若有这种情形，请容忍他们。很遗憾，美国学校很少教授他国的文化风俗。美国东西两面是大洋，跟其他国家隔得很远。结果，美国人对于其他国家的文化和不同的工作方式都不大熟悉；这在其他国家也是常见的。假若美国人用你所不熟知的办法来帮你的忙，假若他们把贵国误认为是千里以外的另一个国家，请多包涵。跟别的国家相比，美国发展成为现代国家的时间极短，只有300年的光景。美国人一直忙于本土的成长，忙着修建公路，忙着建立城市，忙着为千百万的孩子制定免费教育制度，忙着发明，忙着发现，忙着为全球的利益而发展。在这300年间，有大部分的时候全国的注意力只集中在美国本身，而不在世界。直到二次世界大战（1939-1945），美国人才开始对世界其他地区发生兴趣。
社会习俗
美国人的祖先来自全球各地，所以在美国境内＂认可的＂社会习俗，比有些国家的社会习俗要多得多。因此，到美国旅游的人如果要照自己国家的风俗习惯去做，也不必觉得难为情
美国人的特点
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 09:57:18
美国素有＂民族熔炉＂之美称，不同民族、不同信仰的居民各自保留自己的传统，又完全按照典型的美国方式生活着，使美国的人文景观呈现丰富多彩的特征。
在美国的一些地区的城市角落，经常可以看到＂国中之国＂的现象，比如，在洛杉矶有完全像墨西哥城市的地方，数十万墨西哥人聚居在这里，说的是墨西哥话，着的是墨西哥服饰，人们按墨西哥的方式生活着。同样，也有波兰人、德国人、意大利人的聚居区等等。最值得一提的是遍布美国各地的＂唐人街＂。华人居住的唐人街始终保留着浓郁的中华文化风格，并没有因为种族的融合，使其华人特征消失。在这里，人们仿佛忘记是置身于美国，满眼看到的是中国文字，听到的是中国话，街上卖的是中国的南北特产。在旧金山、纽约等地的中国城最为著名，规模最大，聚居的华人也最多。唐人街不但是当地华人的中心，而且还是有名的浏览地，以其特有的东方魅力吸引着千千万万的游人。
美国全国通用英语，美国英语在发音、拼写、单词和语法等各方面和英国英语有明显的差别，美国英语具有独创性，且词意丰富富有幽默感。在南部有许多人讲西班牙语，来自各国移民及其后裔则多操自己祖先的语言。
美国人大都开朗大方，易于接近，喜交谈，不善隐瞒观点。经常看到几个美国人在一起侃侃而谈，其实，他们很多是才刚刚认识的。当你走在路上，对陌生人无意多看一眼，对方会微笑地点头致意。当你在街上迷了路，会有人热心的为你指点；汽车坏在路边，也会有人过来帮忙修理。
独立进取是美国人性格的一个特点，他们珍视自己的独立性，不依赖别人，也不喜欢别人依赖他们。经常在街头看到有小孩子在做送报纸、牛奶的工作，虽然年纪小但每天风雨无阻。在美国，无论什么家庭，在美国都鼓励孩子从小学会挣钱、独立自主。
美国人拥有不同于英国的绅士风度，也不同于法国人的浪漫情怀的气质-实际。这一特点从美国人的穿着上就可以看出来。美国人穿的很随便，他们认为舒适是最重要的，没有必要去搞那些华而无实的名堂。美国人不拘小节，不怎么注重修边幅，但是工作起来却非常认真，绝不马虎，喜欢自己动手做，钦佩精明强干的人。
美国人常常搬家，原因很多，但总的说来与美国人不安于现状，追求新奇，渴望看到新的地方，积极寻找新的就业机会的心理有很大关系。他们殷切地盼望假期，一到假期，成群的美国人就收拾行装，举家出游，每年美国人用于游泳的费用在他们的开支中占了不小的比重。
美国人的法制观念普遍较强，在街头，看不到美国人乱穿马路，随地吐痰。一进入公共场所，吸烟的人立即就熄灭香?。他们认为法律是必须遵守的，所以，如果当他们的权益受到侵害的时候，他们立即会用法律讨回他们应得的东西。
美国人的着装
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 09:59:00
美国市面上，专营服装的商场特别多，一概开架出售，有些还是百年老店，其规模与气派，都是很大的。并且分工有序，如有的专营妇女与儿童服装，有的专营中老年服装，有的专营T恤衫等等。在美国买服装和一些日用百货，有条不成文的规定，只要你所买的商品没使用过，无污染无损坏，并保存有发票，几个月甚至更长时间以后都可以退货退款。在美国很少有卖布匹的绸缎店，也没有缝衣店，因而很少见到卖缝纫机的。据说做一件成衣工钱很贵。总的看来，美国人在穿的方面花销不会很大。美国的衣服和鞋类是比较贵的。稍好的运动绒衣要五六十美元一件，更别说那些高档时装了。可喜的是中国产品，主要是服装和鞋类打入了美国市场，且价格便宜。中国的棉制品、羽绒服和丝绸颇受美国人的欢迎。
在服装商店许多中低档服装与鞋类都有＂Made in china＂的字样，如各类夹克衫，牛仔裤，衬衫，还有各式T恤衫，羽绒服等等，都是中国制造的，每件二三十美元，四五十美元或七八十美元不等。这些大都是根据美国商人的设计与要求制造的。高档的服装与鞋类大多是欧洲的，其中意大利的居多。亚洲则是台湾、香港与韩国等地的。
美国人不甚讲究衣着打扮，穿衣宽松、随便，不拘一格。有的人在长衬衫外面套一件短小的甲克。类似长袍短褂；有的人在浅色衬衫里面穿上一件深色高领的棕毛衫；有的人则在长棉毛裤外面穿上一条短西装裤。总之，美国人穿衣有时给人一种不大利索的印象。
美国人平时穿衣马马虎虎，但是正式场合还是颇为讲究的。在政府部门和公司工作的上班族每天均衣冠楚楚：男士西服革履，头光面净；女士是各式裙装配以淡妆。若举行舞会，人们穿着庄重典雅：男士黑色晚礼服，女土则穿深色袒胸露背的曳地长裙。
少数年轻人喜欢奇装异服。比如―位年轻漂亮的姑娘上身穿一件紧身毛料西式上衣，下身穿了一条臀部有两二个破洞的牛仔裤，露出了内裤。有时还能看到―些年轻人把好好的牛仔裤撕破，露出膝盖。美国妇女，尤其是老年妇女仍重传统。穿裙装的多于穿长裤的。冬季喜欢穿长长的呢大衣，这可能与美园气候有关。
最令人不解的是，在炎热的夏季，有的人身上只穿汗衫、短裤，但脚上都捂着一双旅游鞋，外加一双厚棉袜。有时已是深秋季节，有的姑娘身穿夹大衣，却光着脚，穿双拖鞋，漫步于街头。
如果说美国的食品价格低廉的话，那么，衣服和鞋类就比较贵了。稍好的运动绒衣要五六十美元一件，更别说那些高档时装了。可喜的是中国产品，主要是服装和鞋类打入了美国市场，且价格便宜。中国的棉制品、羽绒服和丝绸颇受美国人的欢迎。
美国人喜欢购置新衣，也常扔旧衣。所以街上设有商店，专门销售旧衣，有些旧衣论磅出售，1元一磅。有些跳蚤市场、教会或医院也有不少旧衣出卖。光顾这些地方的多是些低收入者，此刻他们也不考虑旧衣会传染疾病这一至关重要的问题了，当然也有人认为旧衣经过高温洗涤和烘干可以消毒。
美国人虽不讲究衣服的款式，但却十分注意衣服的清洁，他们一般天天洗澡，日日更衣，有的人一天换衣两次。他们不像中国人喜欢衣服随换随洗，而愿把脏衣服积攒起来，一洗一大堆。在美国，除类似国内的干洗和湿洗两种洗衣店外，更多的是自助洗衣店为公众服务。这种店内备有若干台大型洗衣机和烘干机，人们把脏衣放进洗衣机内，然后倒入洗衣粉和洗涤剂，再往一小孔内投人硬币 (价格不等)，一按电钮，机器便运转起来，26分钟后，衣服洗净，再将其放入烘干机，另投若干硬币，该机亦自动转动起来。一小时后，衣服全部烘干，立刻可以穿用。有些居民楼内亦有一个小型自助洗衣房，专供楼内住户使用，十分方便且价格低廉，每一缸脏衣洗烘各1美元。而市面上的自助洗衣店每洗烘一缸脏衣，多的需付费六七个美元。鉴于自助洗衣店较为普遍，因此美国很多家庭不备洗衣机。
美国住旅馆安全须知
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 09:59:22
* 您的房间号码就是您的出门在外的最主要的安全保障，在您入住饭店或旅馆时，当服务生交给您房间钥匙时要要求服务生写下您房间的号码而不是当众说出您房间的号码！如果服务生说出您房间号码，您可以要求换另一个房间。同时，如果您要记帐在您房间时也写下房间号码交给服务生而不是当着陌生人面前说出您房间号码。
* 在旅馆或饭店内要确定来访者的身分后再开门让来访者入内。
* 如果夜间晚归一定要用旅馆或饭店的主要出入口。
* 如果您在房间内，一定要使用旅馆所提供的锁及链条锁。
* 不要在公众场所展示自己的房间钥匙号码或钥匙。
* 不要让钱财露白，不要把值钱的财物留在房间或车内，要把财物存在旅馆或饭店提供的保险箱内。
* 要随时留意儿童，不要让小朋友离开您的照顾范围之内，也要尽量让儿童了解紧急出口及其他安全设施及措施。
* 不要让陌生人进入您的房间。
* 在您的周围如果发现有可疑人或可疑的事一定要告知管理人员。
* 一定要把您的车门锁好，不要把车停在灯光昏暗的地方，要把车停在灯光明亮的地方。
* 在入住饭店或旅馆时，请先熟悉旅馆或饭店的平面图以了解防火器材及紧急出口的位置。
* 注意一些扰乱您注意力的人及事物，说不定有人正在利用您不小心的时候顺手牵羊。
* 旅游时最好让家人或朋友知道您的行程，最好找个伴侣和您同行。
* 当您在使用自动柜员机(ATM)时，留心您的四周围，不要使用在灯光昏暗的自动柜员机，也不要使用太远及人烟稀少地区的自动柜员机。
* 在美国的大部分地区，如果您遇到危险需要求助时请打 911，如果您不会说英语时请讲：Help, I speak Chinese. 接线生会找讲中文的翻译来帮助您。不要挂断电话，求救台可以循线找到您的位置。
美国的货币介绍
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 10:00:20
美国的货币
美国的货币叫美元，有硬币，也有纸币。硬币有1分、5分、1角、2角5分、5角和1元6种。硬币在美国的很多服务使用非常广，如乘坐公共汽车、打电话、使用公共而所等，其中以2角5分的硬币最为常用。在车站等许多地方设有换钱机，可把5角或2角5分的硬币换成面额更小的硬币。纸币不论面额大小、色泽，大小几乎都一样，只是每种面额上所印的政治家的头像不同。
游人可以在入境口岸，包括机场，将外币换成美元，美国的银行也可以负责兑换。
信用卡旅行支票在美国使用非常广，美国人一般很少携带大笔的现款外出，多数商店和娱乐场所在接受旅行支票时不另加服务费。
税项：在美国购物或餐厅消费都有附加税项，税项为4%-15%不等。税项各地有不同，如纽约、华盛顿10%，拉斯维加斯7%，旧金山、洛杉矶8.25%，夏威夷4%。
美国的美食推荐
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 10:00:58
对许多人而言,美式食物就是汉堡、热狗、炸鸡和比萨。如果你是好吃甜食的人,你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。但这些就是你在美国惟一找得到的食物吗？路易斯安那州的烹饪大师Chef Roy Lyons坐不住了,他决心将美国南部正宗乡村美食的魅力展现给全世界,藉此转变人们对美国仅有快餐的看法。
Chef Roy Lyons美国全国厨师联合会的认证行政总厨。1990年在美国国会服务。2003年为法国庆祝诺曼底登陆50周年庆典服务。和许多大国一样,美国有数个截然不同的地区,每个地区都有自己特有的食物特色。由于农产品产地的不同和当地移民生活习惯的差异,美国南部地区的家庭式烹饪方法,与北部新英格兰地区或中西部的煮食方法都有所不同。在南部乡村式的特色美食中,新奥尔良克利奥尔式(Creole)美食、路易斯安那州的卡真式(Cajun)料理、新英格兰的美味海鲜、中西部＂面包之乡＂可口的烘焙食品、西南部好吃的墨式得州小吃、威斯康星州的啤酒、奶酪和香肠等等,都是美国人引以为豪的骄傲美食。
墨西哥湾附近围绕着的南卡罗来纳、亚拉巴马、佛罗里达、密西西比、路易斯安那和新奥尔良等南部诸州正在掀起一场美国新饮食文化运动。它们提倡美式料理要达到＂重营养、用本地新鲜产品、少油脂重原味＂等几项营养自然食物的指标。这也是美国新饮食文化的精髓。即便是多数对食物能够十分凑合的美国人,一说到美国本土的顶级美食,他们还是乐意指引你去南部,那里是美国本土美食发源地。
美食发源地――新奥尔良VS.路易斯安那州
对美国人来说,新奥尔良是个小地方,不能与纽约、华盛顿相比,受墨西哥湾暖流的眷顾,这里有着亚热带宜人的气候,加上随街可见的艺术家如：作家、画家、音乐家的推波助澜,这儿成为美国南部的度假胜地。
200多年前它先后成为西班牙、法国的殖民地,后来因为拿破仑打仗缺钱,就卖给了美国。法国人走了,但留下了很多法国美食、法语的地名和法式的建筑,最重要的是留下了克利奥尔人(Creole white西印度及南美各地的西班牙、法国移民的后裔)以及克利奥尔(Creole)式美食。克利奥尔人(Creole white)沿用了传统的法国烹调方法并受到西班牙、非洲、美国本土及其他风味的影响,使得食物在这里扮演了关键的角色,尤其是物美价廉的海鲜和高超的烹饪技巧令人印象深刻。大概是因为新奥尔良与中国上海、杭州、鄱阳湖同位于北纬30度附近、密西西比河流入墨西哥湾的入口与长江入海口纬度相近的缘故,共同的地理位置与气候环境使得新奥尔良成为美国南部美食的代表。
在另一个以美食出名的路易斯安那州,人们喜欢吃辛辣的卡真人的食品。卡真人(Cajun)是美国路易斯安那州的土著,原为阿卡地亚法国移民后裔,卡真式食品以辛辣为特色,风靡美国全境；当卡真食品在其他地方风靡时,新奥尔良市则以克利奥尔食品而闻名。尽管还有很多烹调方法已经失传,但新奥尔良与路易斯安那州典型的美国南部料理却赢得了国民的喜欢。
呈献佳肴
美国农业贸易处特邀路易斯安那的烹饪大师Chef Roy Lyons来京,呈献朴实亲切的美国南部佳肴,丰富的菜式来自乡村料理、卡真(Cajun)风味、得克萨斯小吃、墨西哥虫馔、南卡罗来纳烧烤、加勒比海鲜等融合了各民族、多地区的口味。＂芝士烤玉米片＂、＂芝士鲜蚝＂、＂风味炖肉＂、＂阿拉斯加芝士雪蟹脚＂、＂海皇虾烩甜椒＂、＂烤龙虾＂、＂烤小牛排配野餐黑大豆＂以及辣味十足的＂新奥尔良香辣鸡翅＂与什锦沙拉正在改变美国饮食给世人留下的快餐印象。
美国娱乐活动介绍
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 10:01:41
美国的娱乐项目非常多，较高雅的娱乐有听音乐会、逛博物馆、看歌剧表演，美国有举世闻名的大都会艺术博物馆和大都会歌剧院。较热门的娱乐有去拉斯维加斯赌钱和观看歌舞表演，或者观看各类篮球赛、棒球赛、橄榄球赛等，尤其是高水平的NBA比赛，游客如果正好赶上有比赛，一定要去现场体会一下热烈的气氛噢。至于一般的酒吧、夜总会、咖啡馆，每个城市中都会有很多，游客可以根据自己的喜好选择合适的娱乐场所。
老美的娱乐休闲项目有很多，最普遍的是体育和文娱。近年来，在职工普遍要求缩减每周工作时间的努力下，企业公司正逐步推广＂弹性工作时间制＂和＂工作共享制＂。随着业余时间的增多，各种业余爱好在美国人生活中正占有愈来愈明显的位置。
美国人是这样热衷于体育运动，因此运动也自然成为美国人最经常的话题之一。几乎在所有的社交集会――舞会、茶会、鸡尾酒会上，人们都要围绕体育活动天南海北地聊上一通。比如谈起正在走红的运动员，猜测下届运动会谁有可能拿冠军，或者讨论哪种钓鱼杆值得一买。所以到美国去的人随时随地都可能被卷进这样的谈话。
老美喜欢刺激的探险，经常会组织朋友之间的户外活动。他们特别喜欢开派对，有非常独特的派对文化。崇尚自由，喜欢刺激，有钱人有时也会去赌两把。
娱乐推介
篮 球
在美国所有的主要运动中，唯有篮球是真正起源于美国。它的发明者詹姆斯.奈史密斯是马萨诸塞州斯普林菲尔德基督教青年会国际训练学校的一位教师；他在教授体育课的过程中，发现秋季的橄榄球课和春季的棒球课之间缺乏适当的冬季集体运动项目。他于是在1891年用一个足球和两只桃篮设计出一种在室内进行无身体接触的运动。目前篮球运动已成为美国三大职业集体运动项目之一。美国的职业篮球队球艺精湛，在世界上是出类拔萃的。
牛仔马术
西部牛仔常年骑在马背上放牧牛群，个个练就了一身超群出众的马上功夫和驯牛技艺。这些昔日劳动技艺的竞争，后来演变成了饶有特色的体育运动项目。
牛仔马术比赛有好几种，其中一种是：＂驾驭劣马＂；谁能在马背上呆10秒钟不被马摔下来，就能得满分。比赛者通过抽签决定骑哪匹马。所有的马都是未经制 伏、野性未驯的野马。比赛者先在马栏中跨上马鞍，踏上马蹬，抓住缰绳。哨声一响；栏门打开，野马立刻挣脱束缚，飞腾而出。这种比赛十分危险，可怕的还不是摔下来，而是下得不利落。因为野马把人摔下后，不肯善罢甘休，还要狂奔一阵。如果下得不利落，没能迅速把脚抽出马蹬，就会被野马拖伤，甚至拖死。
赌 博
在美国，赌博已从过去被视为罪恶的行径，转变成社会能接受的娱乐形态。在1976年，美国只有两个州存在合法赌博，而现在只剩两个州没有设赌场了。1999年，美国赌博业总收入超过了580亿美元，而在前一年州市两级政府从发放博彩执照及税收中获得的总收入达到195亿美元。美国首屈一指的赌博中心是内华达州的拉斯维加斯。拉斯维加斯这座闻名世界的超现代大赌窟，平均每年接待世界各国的赌客2000万人次。
北马里亚纳群岛在西太平洋和菲律宾海区域，由14座岛屿组成，其中塞班(Saipan)、天宁(Tinian)和罗塔(Rota)是最主要的三座度假岛屿。现在它们是美国联邦的一部分。
太平洋上的棉花糖
据说现在已经不流行看海上日出了，而是看海上＂棉花糖＂。在天宁岛的第一天，你绝对应该赶在太阳爬云梯之前去看太平洋上的大坨乌云！从天宁岛的码头望出去，壮观厚重的云团会看着太阳的脸色渐渐把自己染成各种暖色调。
喷水海岸和星砂海滩
享受一顿面向大海的早餐后，我们去岛的东南端看大海＂打喷嚏＂。搭个便车去喷水海岸（喷孔BlowHole），一整排历经百万年形成的大小洞穴躲在岸边，浪一来，洞穴就会喷射出最高可达20英尺的雪白水柱。这时如果你的千里眼恰巧看到了远处海水里，几头海龟爷爷正带着小的们在早锻炼，那么今儿个你的好运来了！赶快背道而驰，到岛的西北部的丘鲁海滩（ChuluBeach）去练眼力：这里被称为＂星砂海滩＂，要是你捡到了稀罕的八角星砂，那午饭铁定你请啦！
原子弹从这里发射
考考你的历史知识：＂小男孩＂和＂胖小子＂认识不？不是人！是两颗原子弹！当年它们哥俩就是在天宁岛上被装载后带到日本上空，造成几十万人死亡的！怕了吧？好在如今这个军事遗址上只有矮小的纪念碑和茂盛的凤凰花互相做伴了。而远处那像摩托车的东东多半是二战留下的飞机引擎残骸。
与土著人一起吃烧烤
东奔西颠得把自己折腾得差不多了，你才能心平气和地享受这海边的悠闲。天宁皇朝大酒店门前的TAGA海滩是过去统治天宁的塔加王族的私人海滩，现在谁都可以在那里随便发呆。离海滩不远处有一艘二战时期的沉船，锈迹斑斑的船头露在水面上。海滩边还常停着半新不旧的敞篷吉普车，它的主人早就抱着冲浪板下海赶早市去啦，兴许在雨刚停时还和彩虹握了一把手呢！TAGA海滩还是岛上的原住民查莫洛人享受烧烤的传统地方，你等星星上班之后坐定在海边大快朵颐，香味能把海边帐篷里已经打鼾的人的馋虫勾引出来。
坐潜水艇看海底珊瑚
塞班是北马里亚纳群岛的首府，和天宁相比要热闹许多。虽说你度假时不一定喜欢热闹，但享受了几天清净日子后也该出来活动活动。
听过披头士乐队的《YellowSubmarine》吧？在塞班岛西侧中部外海里有个叫军舰岛的（ManagahaIsland），就真的有条叫＂美人鱼一号＂的黄色潜水艇，船长是皮肤黝黑的查莫洛人。打过＂潜艇＂电脑游戏的人这次可以听听真实的声呐是啥样的了。下潜后才知道这片海底的荧光小鱼们有好多超级大玩具：若干沉船、B-29轰炸机和零式水上侦察机。这些可是当年激烈战争后的牺牲品。趴在舷窗上可以清楚地看到这些铁家伙们身上全是彩色软珊瑚，蝶鱼、迪鲷、雀鲷等海鱼穿梭其间。军舰岛的四周被珊瑚围绕，很适合游泳、浮潜和晒太阳。
海边泡吧到天亮
塞班的海边小酒吧是情侣们一定要去的。随意走进哪家都不错：有一片私人小海滩，面海摆着六七张大帆布椅子，坐下后把脚丫子浸在海水里，可以看到头顶上满是星星，灯塔也混在其中发着亮光；酒吧的驻唱歌手在你的身后低吟浅唱着似曾相识的情歌，这时的你喝几口啤酒，巴不得坐到天亮。如果身边倚着的恰巧是你心仪已久的对象，趁机从口袋里掏出那枚焐热了的戒指给人家套上，说不定就好事成双了呢！再心急着想成亲的也有门路：塞班岛上有好多海边教堂，听说旺季时还要抢着预定呢！
塞班旅行小贴士
泳衣
女生不要带泳衣：不然你会因为自己穿得过于保守了而在沙滩上郁郁寡欢的。当你在椰子树底下看到浑身赘肉的欧美大姐小妹无比自信地穿着比基尼走来跑去，你难道还怕显山露水吗？快去小店买一件大花的比基尼，这儿的款式和颜色绝对是最IN的，价格却和上海的普通品牌差不多。再顺手买块配套的棉布纱笼。
跳舞
在海边酒店吃晚餐时，可以顺便欣赏查莫洛人的歌舞表演。吃到一半有人下来拉你上去一起跳可千万别故作矜持状。不就是扭扭腰嘛，还能得到一大圈新鲜的鸡蛋花环，外加小麦色皮肤的查莫洛美眉和你对唱……要是交上了查莫洛人朋友，记得跟他们回家去看后院的香蕉树，那才叫硕果累累呢！
免税店
从上海到塞班大约要飞四个半小时。在降落前一小时把自己打醒，看舷窗外的岛屿。星星点点的灯火会勾勒出岛的轮廓。塞班机场虽然很小，但免税商店里却有最时髦的太阳眼镜、最新款的唇膏和指甲油.我在候机的时候从那个门里进进出出跑了四次。
自行车
天宁岛上的山地高低起伏，但坡度很缓，适合俺们骑着自行车沿着海边公路兜风玩。要是路过天宁岛上唯一的医院，要进去看看走廊里的鱼标本陈列。那是方便居民误食有毒的海鱼后能方便地告诉医生究竟是哪种鱼让自己不舒服了。出了医院，再骑几步路到那个小得不能再小的邮局（更具体点，是一个邮筒）寄张明信片出去。
矿泉水
岛上水资源有限，酒店水笼头里的水又不能直接引用，所以你要作好只喝瓶装矿泉水的准备，这费用可不低哦！另外，查莫洛人的原创CD值得收藏，20美元确实心痛，可雁过留声啊！
如要到天宁塞班岛度假，须提前20天到旅行社报名。
娱乐推荐_牛仔马术
牛仔马术
西部牛仔常年骑在马背上放牧牛群,个个练就了一身超群出众的马上功夫和驯牛技艺。这些昔日劳动技艺的竞争,后来演变成了饶有特色的体育运动项目。
牛仔马术比赛有好几种,其中一种是：＂驾驭劣马＂；谁能在马背上呆10秒钟不被马摔下来,就能得满分。比赛者通过抽签决定骑哪匹马。所有的马都是未经制 伏、野性未驯的野马。比赛者先在马栏中跨上马鞍,踏上马蹬,抓住缰绳。哨声一响；栏门打开,野马立刻挣脱束缚,飞腾而出。这种比赛十分危险,可怕的还不是摔下来,而是下得不利落。因为野马把人摔下后,不肯善罢甘休,还要狂奔一阵。如果下得不利落,没能迅速把脚抽出马蹬,就会被野马拖伤,甚至拖死。
美国购物的五个细节
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 10:02:14
有人说,细节才是验证事物的试金石,在美国购物到底好不好,快来看：
通过无数大片(正版的和盗版的),我们认识了美国。大片里的美国,有富裕的生活,有发达的科技,有独特的幽默,也有抢劫、杀人和放火。当我第一次踏上洛杉矶国际机场时,一个真实的、可以触摸的美国才开始真正地在我面前ｓｈｏｗ出来。不管电影里的美国什么样,现实的美国社会是有秩序、重信用、以人为本的。(也许只有美国政府除外？)别的不说,单说我最喜欢的活动――ｓｈｏｐｐｉｎｇ,就特别能体现出这一点。
细节一：排队
美国人尊重秩序,只要有两个以上的人,肯定老老实实排队。买东西、试衣服、交款、上厕所,一概如此。我跟几个朋友有一次在一个Ｍａｌｌ里的麦当劳买吃的,洋文不过关,仨个人折腾了小十分钟,后面没人催我们,也没人埋怨我们,弄得我们特别不好意思,回头跟那一队人说＂抱歉让你们久等了＂,后面的老美说＂Ｔｈａｔ＇ｓ ＯＫ＂。不管前面多少人,没有加塞儿的。
细节二：一米线
美国人讲究个隐私,所以,他们也尊重一米线。无论那一米线划着还是没划着,后一个人永远离前一个人一米开外,仿佛那条线早就刻在了他们脑子里。买东西交款,你尽可以放心拿出你的钱包,不会有双好奇的眼睛在离你２０公分的地方虎视眈眈地看着你。像上文提到的在麦当劳买吃的,我们后面的顾客也离我们一米多远。就连上洗手间,人们排队也是在大门口,而不是在你那个＂小单间＂门口(美国的洗手间地方大)。
细节三：
退货不问理由
买的东西不合适了、不喜欢了,那就退了呗,多简单的事儿！我曾经在一家超市买了瓶化妆品,买的时候就有个单词眼生,回去一查字典,敢情是治粉刺的。第二天,我回到超市说因为不知道单词的意思,所以买错了东西,想退货,那个店员只是问我＂你没用过吧？＂我说没有,他就连东西带税全退给我了,也没打开包装看看我说谎没有。几个朋友见我退得这么痛快,一个退了条裙子,一个退了条皮带――退货还带搭帮结伙的。结果,我又不好意思了,直跟人说我们退的少、买的多,那店员一龇大白牙,笑嘻嘻地说＂Ｙｏｕ ａｒｅ ｗｅｌｃｏｍｅ＂。后来跟别人一交流,他们说我心态有问题,退货就退货呗,退货是顾客的基本权利,心虚什么呀！他们的信用制度就是那样,在不了解你是否有信用的时候,首先假定你是有信用的。所以,你说你不曾使用,人家就相信你不曾使用。
细节四：试衣服
我觉得女同胞在美国购物最舒服的就要算试衣服了。试衣间一是多,大商场中一个品牌就有六七个试衣间,店中店试衣间更充足；二是大,你不仅可以在单独的试衣间里转身,还可以照镜子,有的试衣间里还有长椅,能容下三四个人的地方只有你一个人,而且灯光明亮,温度适宜。在一个店里看中十件衣服？没关系,都拿进去一块儿试,不合适的把衣服放试衣间外边,不用你给拿出去。我就纳闷了,那些别人试过的衣服就那么单摆浮搁地放在那儿,就没人偷？
细节五：地图
去过几个坐落在高速路结点上的特大Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ,每个都是上亿平米的钢铁怪物。进门处有地图免费给你用,因为Ｍａｌｌ太大了,门又多,走着走着可能就晕,拿着地图就不至于找不着＂组织＂。虽然一张地图值不了几个钱,但是却能让顾客体会到商家的人性化关怀。
美国各地理区季节平均温度表
西部地区
中西部地区
中部地区
新英格兰地区
冬季
-9至11℃
-12至-1℃
-9至-1℃
-18至-1℃
春季
4至24℃
4至14℃
4至16℃
2至11℃
夏季
16至32℃
16至32℃
18至27℃
16至24℃
秋季
7至24℃
4至16℃
11至24℃
7至22℃
南部地区
西南部地区
阿拉斯加地区
夏威夷地区
冬季
-1至16℃
-6至16℃
-26至-9℃
16至24℃
春季
16至24℃
4至22℃
-6至14℃
22至27℃
夏季
24至32℃
16至32℃
7至16℃
24至32℃
秋季
11至24℃
7至24℃
2至11℃
22至27℃
美国的治安情况
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 10:09:29
治安状况（含犯罪情况、建议性防范措施、发生意外须知等）
许多美国城市的犯罪率较高，但犯罪行为主要集中在城市的特定街区。由于中国来访人员身上多有现金，因此倍受扒手关注，财物被盗的事件时有发生。总的来说美国西部较东部安全，城外较城内安全，白天比晚上安全。必须注意：
1、在美国旅行，不要携带大量现金，应尽可能使用信用卡、支票或支票卡或旅行支票；
2、保管好自己的财物，在离开酒店时必须检查有无遗留物品或钱财；
3、团员外出时请勿与不相识的人攀谈，最好不要一个人单独行动，特别是在晚间不要单独外出闲逛；
4、遇到抢劫时，不要强行反抗。美国枪支泛滥，歹徒往往有枪。要冷静处理。遇劫后，如损失较大，应即拨打911或就近向警察局报警，或报告使、领馆协助（电话、地址见＂与使、领馆和当地有关部门紧急联系方式和电话＂）。
美国旅游常识须知
来源:乐线旅游 发布时间:2008-07-29 10:11:38
小费：
美国付小费的风气很盛行。一般说，当你得到别人服务时就应付小费，如果服务特别周到，还要多付。在美国，从事服务行业的人，每年所得的各种小费总和小费总和竟达50亿美元之多。出租汽车司机收入的1/3来源于小费。
在美国坐船或坐火车应付小费，但坐长途汽车和飞机则不必付，对车站或码头上的搬运工应付小费，但存取行李时不必付服务员小费，在旅馆中对帮你提行李或打扫房间的服务员应付小费，在餐馆中对给你上菜上饭的服务员应付小费，对领班不必付，乘车对出租汽车司机应付小费，对理发师和美容师应付给小费，但对售货员和自动洗衣店的服务员则不必付。
用餐小费一般为15%―20%。饭店内行李小费约0.5―1美元/件，床头小费为1―2美元。出租车的小费为10%左右。后座放有行李时，每件行李也需给小费。
最佳旅游时间：
美国的国土跨度很大，因而全国气候差别也很大。大体来说，美国的气候还算温和，愈往南愈热，愈往北方或愈靠内陆，气候愈极端。东北部和中西部北方的冬天有相当长的冰雪期，然而，此时的佛罗里达州和加州，却仍然相当热情呢！如果去美国北部旅游，即使是在夏天，也是比较凉爽的，夜里甚至会有一丝寒意。
节庆：
美国的法定节庆日是：新年（1.1）、马丁?路德金诞辰（1月第三周周一）、总统节（2月第三周周一）、阵亡将士节（5月第四周周一）、独立日（7.4）、劳动节（9月第一周周一）、哥伦布节（10月第二周周一）、感恩节（11月最后一周周四）、圣诞节（12.25）。