老人吃什么食物可以保护牙齿

　　老年人随着年纪增加，钙质流失严重，牙齿也受到了一定的影响。牙齿不好就会影响老人吃不下饭，吃不下饭则会导致老人不能摄入足够的营养，没有足够的营养，老人的健康自然也会受到影响，因此老人需要好好保护牙齿。那么老人吃什么食物可以保护牙齿？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
　　吃什么食物对牙齿好？1、香菇除了能烹制美味佳肴外，其所含香菇多糖体还可以抑制口腔中细菌制造的牙菌斑。
　　2、芥末不仅是吃生鱼片时必备的调料，研究发现，其含有的异酸氰酸能抑制造成龋齿的变形链球菌的繁殖。
　　3、洋葱洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌物，能杀灭造成龋齿的变形链球菌，尤其以新鲜的生洋葱效果更佳。
　　4、绿茶绿茶含有大量的氟，与牙齿中磷灰石结合，具有抗酸防蛀的效果。并且有研究发现，绿茶中的儿茶酚能减少口腔中造成蛀牙的变形链球菌，还能除去口腔中难闻气味。
　　5、芹菜芹菜含有大量的粗纤维，当你嚼芹菜时，它就像在帮牙齿进行大扫除，能擦去附着在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。越是嚼得费劲，就越能刺激唾液分泌，平衡口腔里的酸碱度。达到自然抗菌的效果。
　　6、乳酪长期钙摄取不足会导致牙齿松动。奶酪不但是钙的良好来源之一，对牙齿还能发挥其他保护作用。研究指出，乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，改变口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，防止造成蛀牙。
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