被誉为液体蛋糕的黄酒,是世界上最古老的酒类之一,也仅中国有,而最出名的品牌就是绍兴会稽山黄酒,曾经一度成为寡头,如今依旧是最大最出名的品牌之一,拥有上千年来沿袭的酿酒工艺,令其黄酒品质最为正宗,只不过口感并没有想象中那么轻柔,所以要有心理准备。 绍兴会稽山黄酒价格表 会稽山经典三年陈酿500ml价格:11元 会稽山经典五年陈酿500ml价格:18元 会稽山帝聚堂六年陈375ml价格:20元 会稽山1743 500ml价格:61元 会稽山十年陈500ml价格:87元 会稽山纯和十二年500ml价格:115元 会稽山二十年陈典雅500ml价格:224元 会稽山二十年陈典藏500ml价格:232元 会稽山二十年善元泰2.5L价格:378元 会稽山三十年陈典雅600m价格:450元 会稽山简加饭500ml价格:84元 会稽山加饭酒1~3年1.5L价格:30元 绍兴会稽山黄酒前身是"云集酒坊",坐落在素有"水乡、桥乡、酒乡"之称的绍兴柯桥,早在1999年,会稽山就被列为国家重点保护商标、随后列入首批原产地域保护产品、中国驰名商标、中华老字号等,这些荣誉,都是对其品质的肯定。 会稽山黄酒一度成为绍兴黄酒品牌的寡头,能与之相比的仅有古越龙山,如今两大品牌也是旗鼓相当,而会稽山黄酒的优势很明显,拥有稽山鉴水的地理优势,以及上千年来沿袭的酿酒工艺,使得会稽山黄酒味道层次丰富、厚重而不浅薄、香醇味美、舒适宜人。 不过很多刚接触黄酒的人都会认为古越龙山口感更好,特别是省外人士,因为古越龙山黄酒整体感觉是柔中带刚,绍兴会稽山黄酒相对来说就有点强劲了,因为它的口感比较直接,也比较醇厚,会有明显的刺激感,因此没有那么轻柔,刚接触的朋友可能无法适应,但却更能品味黄酒的魅力。