蓬莱非物质文化遗产的旅游开发研究
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【摘 要】本文选取蓬莱为例，以蓬莱非物质文化遗产旅游开发研究为题，对蓬莱非物质文化遗产进行价值评价，探寻蓬莱非物质文化遗产旅游开发的可行性模式，更好地促进蓬莱非物质文化遗产的保护传承以及旅游业的可持续发展。
【关键词】非物质文化遗产；旅游开发；蓬莱旅游业
一、蓬莱非物质文化遗产现状分析
蓬莱有2100多年的建城历史，作为国家历史文化名城，拥有着丰厚的文化底蕴，非物质文化遗产丰富。蓬莱市把非物质文化遗产当作城市的宝贵财富，坚持＂保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展＂的指导方针，从自然环境、人文地理、民风民俗等方面入手，深入挖掘和保护非物质文化遗产资源，并于2015年8月18日，成立了蓬莱市非物质文化遗产展览馆。
到目前为止，蓬莱市公布了两批非物质文化遗产名录，有民间文学、民間美术、民间音乐、民间舞蹈、传统戏曲、曲艺、杂技与竞技、传统手工技艺、传统医药、民俗等10个大项。
蓬莱精心打造了＂人间仙境、和平圣城＂的城市品牌，但是它的文化特色还不够明显，与此同时许多有历史价值、文化价值的器物慢慢消失，随着非物质文化遗产保护的深入，旅游市场的介入成为一种趋势，非物质文化遗产旅游化转型具有很重要的实践意义。
二、蓬莱非物质文化遗产开发的意义
蓬莱作为国家级历史文化名城，在非物质文化遗产虽然进行了一定程度的开发利用，然而长期以来蓬莱对外宣传的主题形象仍以滨海观光度假旅游资源为主，非物质文化遗产旅游开发停留在表层，如＂八仙过海＂这一非物质文化遗产的开发一直停留在吃＂蓬莱阁＂老本的现状。这种非物质文化遗产开发过程中文化内涵缺失，制约着非物质文化遗产的深度开发和蓬莱旅游业的高层次发展。
现今的旅游业发展势头已经由简单的观光游览不断向文化旅游、休闲旅游过渡，非物质文化遗产独特的文化价值为旅游业的发展转型提供了有利的文化资源基础，同时通过旅游来进行非物质文化遗产的保护和利用，可以促进非物质文化遗产的更新和传承，最终达到非物质文化遗产保护和旅游开发的双赢。
（1）旅游开发有利于非物质文化遗产的展示与传承。将蓬莱丰富、独特的民俗传统、手工技艺以及表演艺术等非物质文化遗产通过旅游开发途径形象具体地展示给人们，能使人们更好地了解非物质文化遗产，同时也让人们感受到非物质文化遗产的价值，更好地将非物质文化遗产进行传承。
（2）旅游开发扩大了非物质文化遗产的受众群体。蓬莱非物质文化遗产虽然众多，但很多对当地人以及旅游者来说都只是对其名称的了解，而更为严重的是很多的非物质文化遗产如剪纸面塑、梭子花边等，现已日渐失去市场，濒临绝迹，旅游开发则可以重新赋予这些非物质文化遗产新的市场和文化价值。
（3）旅游开发可以提高人们对非物质文化遗产的保护意识。很多非物质文化遗产都是来源于人们生活当中的，人们对它都不以为然，而旅游开发带来的市场价值唤起了当地居民对自己文化的自豪感以及保护与传承非物质文化遗产的自觉意识，使人们关注非物质文化遗产，保护非物质文化遗产。
（4）旅游开发能够促进非物质文化遗产价值的挖掘。非物质文化遗产通过旅游开发成为旅游产品，非物质文化遗产的经济、文化、社会价值都可以通过旅游活动的介入在实践中表现出来。旅游开发作为一种手段，可以为非物质文化遗产的发展注入外在的动力使其适应时代发展，并且随着旅游活动的开展，被开发的非物质文化遗产可以重新恢复生机和活力，从而传承和发展。旅游开发也应该实现其社会价值，即促进非物质文化遗产的价值得到更广范围的了解和欣赏，提升其知名度。
综上所述，旅游开发对非物质文化遗产传承和保护具有非常重要的积极作用，如此丰富灿烂的非物质文化遗产，对蓬莱而言，无疑是宝贵的财富，对它们进行合理的保护也是蓬莱实现＂文化立市＂战略的关键。非物质文化遗产的独特性和高品位对旅游者展示出巨大的魅力，所以对蓬莱的非物质文化遗产进行旅游开发研究，不论从促进蓬莱旅游业的发展，还是从对非物质文化遗产的保护、弘扬与发展来看，都是一条合理良性的路径，也具有极强的现实意义。
三、蓬莱非物质文化遗产开发的途径
在对蓬莱非物质文化遗产搜集整理基础上，对其进行旅游资源开发类型定位，进一步对非物质文化遗产旅游产品进行构想，设计的旅游产品体系，见下图：
（1）观赏型旅游产品。该产品主要通过外观表现及活动方式来吸引旅游者的视觉的一种文化现象，可满足旅游者的参观欣赏的需求。这里着重开发的是国家级非物质文化遗产——八仙的传说，进行实景打造。利用海滨城市特色，在海面上搭造户外实景舞台，仿照新加坡大型海上特效汇演＂时光之翼＂设计，利用灯光和高科技电脑技术，真实呈现八仙过海各显神通舞台实景，使游客能够身临其境。此外观赏型的旅游产品开发还可以运用在传统戏曲（蓬莱小戏）、传统美术（蓬莱泥塑、纸花灯）、传统技艺（蓬莱草编工艺），等多样化非物质文化遗产，丰富旅游活动内容，生动、直观地展示蓬莱的非物质文化遗产，提高旅游吸引力。
（2）参与体验型旅游产品。该产品中旅游者的参与性和体验性要求较强，旅游者可以参与当地特殊的集体民俗娱乐活动等文化现象，这类文化现象也是可以观赏的，是形成旅游品牌特色和提高旅游吸引力的重要方面，结合蓬莱非物质文化遗产资源特色，定期开展有意义、有影响力的节庆活动，着力让旅游者亲身体验青岛非物质文化遗产的原生环境与文化氛围，提高蓬莱文化的影响力。同时开发参与型的旅游产品，如建设民俗街、博物馆等，同时将博物馆内设置不同类型的旅游者参与项目，满足旅游者的体验与休闲需求。此外，还应将食、住、游、购、娱等旅游因素有机结合到相关旅游活动中去，形成完善的配套设施。
（3）互动型旅游产品。该产品侧重旅游者的参与互动性，旅游者可以置身其中，进行双向交流，是活动完成的重要参与一方。可以在节庆庙会中进行，根据蓬莱民俗类的非物质文化遗产，设置美食节，提供特色美食，如＂八宝菜＂＂二人抬豆腐＂＂北沟汤菜＂＂鲅鱼饺子＂＂刘氏杠子头＂等等，让人们在享受美食的同时，了解相关菜品的制作工艺，参与制作。
（4）产业型、商品型旅游产品。该产品主要是借助传统技艺类非物质文化遗产开发相应旅游商品，如吉祥挂件、工艺宝葫芦、蓬莱泥塑、纸花灯等等，既可以观赏制成品，同时又可以使旅游者进行参与制作，是非常具有地方特色的旅游商品，很多不仅可以制成＂蓬莱礼物＂，作为单件旅游商品供游客作纪念，同时可以发展成产业，进行大规模加工制作。
设计蓬莱非物质文化遗产产品体系并不是意味着将各类非物质文化遗产单独孤立地开发，而是进行综合开发，形成旅游线路，也不是进行面面俱到的开发，而是对综合利用价值高的遗产进行旅游精品开发，突出蓬莱非物质文化遗产旅游的精髓。
四、小结
综上所述，对蓬莱非物质文化遗产进行旅游产品的开发主要是为了提升蓬莱旅游资源的文化内涵，使蓬莱在滨海观光度假旅游发展的基础上融入非物质文化遗产的文化因素，满足旅游者的多种需求，开发特色非物质文化遗产旅游产品，形成新的卖点，吸引更多的国内外旅游者来蓬莱旅游，使非物质文化遗产旅游成为蓬莱对外宣传的一个重要窗口。
【参考文献】
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[3]古丽巴哈尔·塞麦提. 世界非物质文化遗产维吾尔木卡姆的保护和旅游开发研究[D] 新疆师范大学， 2016