春天吃野菜的好处春天必吃的大黄金野菜

　　春天吃野菜的好处
　　春天到了，野菜逐渐多了起来，许多野菜的养生防病功效是家常菜的上百倍！
　　但有些野菜吃不对容易引发中毒，为了家人身体健康，一定好好看看。
　　野菜3大禁忌：
　　1不知不吃
　　不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。
　　2盐水浸泡
　　野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
　　3吃前热焯
　　有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。
　　10大黄金野生菜
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　　野菜作为一种顶级养生食材，如果处理得当，作用堪比名贵保健品！
　　此外，有10种黄金野生菜，不仅保健养生，还能防治春季小毛病！
　　1:
　　面条菜
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　　春季咳嗽
　　春季气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘，一般连续吃2-3次就能见效。
　　治鼻出血
　　春季多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的。常吃面条菜会有很好改善，能加强鼻腔粘膜厚度。
　　2:
　　金银花
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　　咽喉发炎
　　春季是细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎。金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。
　　美白祛斑
　　金银花含丰富的生物酶，能减少色斑出现，能排除肌肤中的毒素，促进面部皮肤血液循环。
　　3:
　　荠菜
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　　春季腹泻
　　春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。
　　去皱抗衰
　　荠菜含丰富的VC，能减少皱纹的出现，经常吃能起到一定抗衰老作用。
　　4:
　　鱼腥草
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　　春季流感
　　春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。
　　皮肤瘙痒
　　常吃鱼腥草，能使皮肤止痒，也可把新鲜的鱼腥草捣汁涂，或者煎汁后口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗，可治脚癣。