茄子怎么样做才好吃呢

　　蒜香茄子，做法简单又好吃，下面就说说茄子怎么做才好吃。
　　工具/材料
　　茄子，蒜，葱，食用油，酱油，盐
　　操作方法
　　01:
　　将茄子清洗干净，再准备葱和蒜。
　　02:
　　将茄子去根，切成均匀的块状，将蒜切成末。
　　03:
　　锅中放入适量的食用油，将葱放入锅中炝香。
　　04:
　　将茄子倒入锅中，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀。
　　05:
　　待茄子熟透、软烂时，将蒜末倒入锅中，翻炒均匀，就可以出锅了。