白瓷是汉民族传统瓷器,它最早创烧于东汉之前,由于白瓷显现高贵,白瓷也是画作及烧制色瓷的基础瓷,是五彩瓷,青花瓷,斗彩瓷最好的底背基础瓷。白瓷代表未来,它至今在各色瓷中烧制量最大,市场占有率最大。素雅的白瓷也是人们喜爱的一个品种,虽然看上去没有斑斓的花纹和艳丽的色彩,但在朴实无华中,它展示给人们的是那自然天成的美。白瓷代表窑口那么多,邢窑、定窑,汝窑德化窑的白瓷都相当著名,让我们来鉴赏一二并略述区分。 首先是邢窑,邢窑,传统制瓷工艺中的珍品,唐代著名的瓷窑,距今已有1500余年的历史。邢州窑址位于河北邢台市,是中国白瓷生产的发源地。越窑的青瓷和刑窑的白瓷是唐代陶瓷中两大代表体系,在中国的陶瓷史上发出夺目光彩。邢窑瓷器带有底款的属于细白瓷,为官用或皇室用品,特点是瓷器底部刻有"盈"、"翰林"或墨书"翰林"的。 邢窑白釉罐,唐(故宫) 定窑从邢窑而来,创烧于唐朝后期,但在五代中后期,定窑白瓷才出现了根本性的飞跃。是中国传统制瓷工艺中的珍品,宋代六大窑系之一,它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系,所烧瓷器不再施化妆土,胎、釉呈现出精、白薄的特征。定窑的胎质薄而轻,胎色白色微黄,较坚致,不太透明,釉呈米色,施釉极薄,可以见胎,到了晚期器物口沿多不施釉,称为"芒口",芒口处常常镶金、银、铜质边圈以掩饰芒口缺陷,此为定窑一大特色。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主,还有白釉剔花。 定窑白釉双系罐,五代(故宫) 接下来德化瓷器始于宋代,明代后得到巨大发展。德化白瓷,瓷质致密,透光度极好,釉面为纯白色,色泽光润明亮,乳白如脂,近光透视下,釉中隐现粉红或乳白色,故有"猪油白"、"象牙白"、"鹅绒白"、"中国白"之称。从釉面上看,德化白釉为纯白釉,而其他白瓷釉要么泛淡黄色,要么微微泛青,与德化白瓷有明显的区别。 德化窑白釉暗刻牡丹纹盘,清(故宫) 邢窑和定窑在同一时期的区别,从修胎上讲,邢窑无论粗瓷、细瓷,施坯工艺多娴熟准确,切削干净利索;而定窑瓷器的修坏工艺却不太成熟,旋切不整之处,工艺略显粗糙,这些缺点在邢窑瓷中是没有的。在胎质上的区别是:邢窑细白瓷烧成后白度很高,而粗白瓷产量大,质地粗糙,白中常泛黄。而晚唐五代的定窑和邢窑中的粗瓷相似,入宋以后,定窑才超过邢窑。 釉层上的区别,邢窑是镁釉,釉面易光滑平整,光泽度好,但釉色有乳浊感,不透明,釉色稳定,多呈白色或白中泛青的色调。这就使乳浊釉对胎体有良好的遮盖性,器物施釉到底,质优者足心也施釉。而当时的定窑产品釉料配置不稳定,就釉而言也分粗细两种,都不够光洁,光泽度差,有严重的流釉现象,流釉、积釉处颜色较深,施釉不齐,足心多不施釉,少数施釉者也只是略施一点,既不整齐也不均匀,定窑在五代时工艺水平有所提高,但多数白瓷仍白度不够,发青、发黄都很常见。到了北宋时期,定窑瓷多为象牙白,部分为粉白色。 定窑巅峰代表:划花螭龙花卉纹葵口盘 元(保利千万拍品) 邢窑细白瓷代表:「大盈」款茶瓯 唐(佳士得) 980,000(国枰拍卖) 98万定窑剔花连纹执壶,国枰拍卖公司 2019-12-15北京亚洲大酒店国枰华夏遗臻拍卖会,185-9427-1336倾情编辑