高血压,如果长期得不到治疗,那么诱发脑出血的可能性特别大,所以很多因为高血压造成脑出血,通过手术治疗的一些患者,就想全面了解一下高血压脑出血手术后的饮食,下面内容就做了详细的介绍,所以对于很多这种患者,一定要全面的看一下饮食是怎样的。 饮食三忌 1、应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化。 2、忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血。 3、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。 饮食三宜 1、饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。 2、多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。 3、可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。 高血压脑出血手术后的饮食是特别重要的一个环节,以上就全面介绍了他的饮食,所以在全面了解以后,可以根据以上的介绍,应该吃怎样的一种食品,要全面的通过了解以后,才能通过食品的营养补充,让自己的脑血栓,尽快的通过食物,得到更好的控制。