如何自己做冰激凌

　　炎炎夏日搭配冰激凌是再好不过了，下面教大家制作好吃的冰激凌。
　　工具/材料
　　淡奶油400克 蛋黄4个 白糖120克（可根据自己的喜好增加减少） 纯牛奶120克 蔓越莓干20克
　　操作方法
　　01:
　　蛋黄，白糖放入碗中搅拌打匀，加入加热至冒泡的牛奶。
　　02:
　　边倒边用搅拌器搅匀，千万不能一次性倒入，防止蛋黄烫熟变成蛋花，再次搅匀之后重新倒入锅中，加热到冒小泡之后放到一旁静置。
　　03:
　　奶牛打发到可以搅出来小尖，分两次搅拌进静置凉了的蛋黄中搅拌均匀。
　　04:
　　然后我们加入蔓越莓继续搅拌至均匀。
　　05:
　　然后盖上盖子放在冰箱冷冻一夜就完成了，没有盖子可以用保鲜膜代替。
　　06:
　　成品展示。