山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。那么产妇坐月子吃山药好吗?下面本站就来讲讲相关的孕婴安全小知识。 是可以吃的。 妈妈生产时流失大量体液,产后容易出汗,这是可食用富含钾的山药,维持体内电解质平衡。另外,山药有健脾益气、防止产后子宫脱垂、润肠通便的功效。那么,产后怎么吃山药好呢?下面就一起来看看小编推荐的几款食谱吧! 声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 产后吃山药食谱之山药炒草菇 首先要准备的食材有:三百克草菇,三百克山药,一百克木耳,鸡汤四百克,以及适量的植物油,盐,葱。 制作方法如下: 1,草菇清洗干净后切成两半;木耳提前浸泡好;山药去皮后切成片备用。 2,锅里放入适量的食用油加热片刻后,放入草菇,木耳,山药翻炒一下后,加入鸡汤。 3,煮开后,加入盐调味就可以了。 烹调小贴士: 在处理山药的时候,可以先将山药放在火上烤一下后冲洗干净在去皮这样收就不会痒了。 这道山药炒草菇,营养丰富,口感爽脆,有利于产后开胃。 产后吃山药食谱之山药桂花 需要准备的食材有:三百克的山药,适量桂花,蜂蜜蜜,以及少许的白醋。 制作方法如下: 1,将山药去皮清洗干净后,切成长条状,然后放入装有少许白醋的清水中浸泡。 2,桂花放入蜂蜜水中浸泡,放置一旁待用。 3,锅中加入适量的清水烧开,放入山药条煮至八分熟(2-3分钟)即可捞出。 4,捞出后的山药条放入凉白开过凉后,沥干,摆盘。 5,淋上桂花蜜即可。 桂花蜜有固众中益气的作用,这道桂花山药很适合产后坐月子的妈妈们。 产后吃山药食谱之山药鱼片汤 要准备的食材有:适量鲢鱼,一根山药,适量食盐,淀粉,葱,胡椒粉。 制作方法如下: 1.,山药处理干净后,切成片状;葱,生姜清洗干净,切片。 2,鲢鱼清洗干净后切成片装,用干淀粉,盐调味。 3,炒锅中加入适量的油,烧热后加入葱姜片爆香片刻,加入清水煮开。 4,先放入山药,煮三分钟左右后,放入鱼片,滑开,再煮两分钟,加入盐,胡椒粉调味,撒上香葱末就可以了。 产后吃山药食谱之山药小米粥 要准备的食材有,四十五克山药,五十克小米,适量水和白糖。 制作方法如下: 1,水中滴入几滴醋,将山药清洗干净后切成块状,放置旁待用。 2,小米清洗干净后,加入装有水的锅中烧开。 3,放入山药,大火煮五分钟后,小火煮十五分钟。 4,最后加入适量的白糖,就可以了。如果喜欢吃咸的,也可以加入适量的盐调味。 在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识,请继续关注本网站。