糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。那么泡泡水的糖浆是什么呢?下面本站为大家介绍一下。 向肥皂水里加些糖,因为糖也是有机大分子,而且比硬脂酸盐分子的结合力还要大。因此加过糖的肥皂水具有更大的表面张力,可以吹出很大的泡泡。假如我们向肥皂水里加些醋,醋里所含的醋酸就会与硬脂酸盐分子反应,从而使肥皂水表面张力变小,还可以吹出较小的泡泡。 多相体系中相之间存在着界面。习惯上人们仅将气-液,气-固界面称为表面。 通常,由于环境不同,处于界面的分子与处于相本体内的分子所受力是不同的。在水内部的一个水分子受到周围水分子的作用力的合力为0,但在表面的一个水分子却不如此。因上层空间气相分子对它的吸引力小于内部液相分子对它的吸引力,所以该分子所受合力不等于零,其合力方向垂直指向液体内部,结果导致液体表面具有自动缩小的趋势,这种收缩力称为表面张力。将水分散成雾滴,即扩大其表面,有许多内部水分子移到表面,就必须克服这种力对体系做功——表面功。显然这样的分散体系便储存着较多的表面能。 表面张力是物质的特性,其大小与温度和界面两相物质的性质有关,更多的儿童玩具安全小知识尽在本站,在这里我们会为大家介绍儿童可以自制玩具吗,让大家知道自制玩具对孩子有什么好处。