世界各国职业学院纵览

　　能取得学士学位的学院
　　英国华威学院：华威学院汽车、机械工程类专业的学徒制主要有两种形式。一种是 advanced，学习基础包括初中水平考试第二级或以上、A-level、甚至拥有学士学位获得者所掌握的基本技能，但有工作经验的学生可以直接进入工厂成为学徒，根据公司安排，三至六年后成为公司员工;另一种是 Higher，学生直接从学校来，至少是 A-level水平，甚至为学士学位获得者，没有工作经验或工作经验很少，需要全日制学习一年，第二年开始进入企业进行实践学习，学徒完成实习后可以去大学完成研究生课程的学习，之后直接进入企业的管理层，而在学徒期间，功能性技能必须要学，如数学、计算机等。
　　柏林西门子技术学院：柏林西门子技术学院是两年学制，相当于国内专科。学生在两年的培训过程中，前三个学期主要在学院里通过授课和跨职能的整体性项目对学生进行训练，第四学期主要在西门子企业的各部门进行实训。学业期满，学生获得工业技术员资格，大多数毕业生将在西门子企业就业。成绩特别优秀的工业技术员可以通过＂双元制＂补充学业，获得国际公认的＂工程学士＂学位。在这两年的教育过程中，学生有三分之二的时间在企业内接受培训，三分之一的时间在柏林专科高等学校学习，其中第四学期以在企业内为主并完成毕业论文，学业期满，学生可获得工程学士学位。
　　根植于企业的技术学院
　　瑞士＂时间中心＂职业学校：和斯沃琪集团的合作是瑞士学徒制职业教育的典范。＂时间中心＂是瑞士政府认可的七所钟表职业学校之一，创建于1884年。学生们每周在＂时间中心＂学习一天关于材料、机械原理、数学等方面的基础理论，其余时间都在钟表企业跟随师傅进行实践操作。毕业时要通过严格的理论和实践考试，考官都是来自企业和行业的专家。在离＂时间中心＂不远的地方，坐落着全世界最大的手表企业——斯沃琪集团学徒培训中心。斯沃琪是全球唯一一家具有生产全部手表零部件能力的企业。在斯沃琪，学徒可以亲身参与手表每一个零件的制作过程。从最基本的锉、钻、磨、削等基本工艺开始，学徒学习、熟悉手表制作的全部工艺。瑞士有近600家钟表企业，雇佣着超过5.8万名员工，其中超过65%的员工都经过职业教育培训。
　　柏林西门子技术学院：把西门子企业的管理理念——以顾客为核心应用于教育过程之中。一是倡导整体性教育。通过整体性教育，使学生获得综合职业能力，即专业能力、工作方法的能力、个人能力与社会能力。为了培养学生的综合职业能力，教师在教学中采取跨职能的整体性项目对学生进行训练。例如通过微型控制器项目，使学生获得跨专业的基础知识;通过灵活的生产项目练习，如生产、装配和维修，使学生获得专业知识;通过处理实际中的用户订单，使学生获得综合运用知识技能的能力。每个项目除了包含相应的专业知识外，都含有商业项目和过程管理以及讲解技巧的内容。二是理论与实践紧密结合。技术学院并不局限于培养学生完成某一专业任务的能力，还培养学生全面的综合职业能力。在企业的实训中，为了拓宽和加深专业知识，教师会向学生传授一些有针对性和应用性的专业知识;为了增强适应能力，教师会培养学生在企业组织方面和经营方面的能力;为了加强学生对理论与实践的全面认识，教师还会介绍企业文化和与相关部门交往的经验。同普通高校的毕业生相比，技术学院的毕业生能够从＂他的＂企业中了解到重要的经营、决策经验。
　　世界闻名的特色学院
　　瑞士洛桑酒店管理学院：世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，它是瑞士规模最大的酒店管理学院之一。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合，教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。一方面，学院提供从学士一直到硕士的课程，就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同国家的文凭与学位。另一方面，学校会安排学生在各级酒店实习，同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。在学校的师资管理上也体现了这一原则。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔，绝大多数教师有在酒店长期工作的经历和丰富的职业经验，不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态，学院实行高工资制，并且鼓励教师一专多能，允许教师在企业中担当一定的职务，甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践，保证了＂洛桑模式＂的生命力。特色明显、注重实用，既传统又现代，是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府的关键。
　　法国蓝带厨艺学院：世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。1895年创建于巴黎，经过一百多年的发展，蓝带在20个多个国家拥有40多所学校，培养来自70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。法国蓝带厨艺学院提供的课程包括法国蓝带西餐师专业课程、法国蓝带甜点师专业课程、法国蓝带国际酒店管理硕士课程等。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。19世纪末《法国蓝带》烹饪周刊创刊，并在以后70年中成为世界最大的食谱集锦。1927年，伦敦《每日邮报》提及法式蓝带时，称之为不同民族的通天塔。1953年，法国蓝带烹饪艺术学院毕业生受特邀，为英国女王伊丽莎白二世筹办加冕仪式宴席，并由此创立了法国蓝带加冕鸡食谱，流行至今。
　　英国诺兰德学院：堪称保姆界的＂哈佛＂。诺兰德学院的前身是一所女佣培训学院，由幼儿教育的先锋艾米莉·沃德创办，坐落于英国南部城市巴斯。诺兰德的课程十分注重理论与实践相结合。以第一个项目为例，学生一半的时间是在学院读书，课程包括语言与交流、个人社会以及情感发展、儿童生理健康、儿童数理发展教育、文艺赏析等等，另一半的时间用于实习。在最后一年，他们同样也要完成和幼儿早教有关的毕业论文。他们还要学习一些和未来求职有关的技能，比如怎样急救、如何调整座椅，以及在＂困难条件下＂驾驶。通常，诺兰德学院毕业生的年薪能够达到2.68万英镑，如果不包住宿的话，年薪可达3.45万英镑，折合成人民币高达35万，这些高级保姆供不应求，完全不愁找工作。诺兰德学院申请制度、校风校规都十分严格。学院对学生职业道德的要求更加严格。英国有句俗语，＂保姆知道一切＂——因为保姆与雇主生活在一起，家中的大小事情，包括家丑都逃不过她们的眼睛，因此诺兰德学院要求毕业生必须尊重并保护主人的隐私，不能当长舌妇。诺兰德学院的老师说：＂保密是处理保姆与雇主关系中最重要的原则，我们在教学中也特别强调这一点。＂
　　就业、培训一体的职业培训学院
　　美国职业培训学院（海伦娜）：一所非营利性的私立学校，成立于1983年5月。该学院的办学宗旨是满足妇女在社区中的就业需求。为了适应劳动力不断变化的情况，职业培训学院的服务对象已经扩大到包括所有的成年人、青少年和企业。职业培训学院赢得了全州的认可，学校是一所提供高质量的，以客户为中心的及就业、培训、业务资源和服务为一体的机构。职业培训学院把走向未来的重点放在与社区内和跨州的蒙大拿州加强伙伴关系。网罗资源为职业培训学院提供相应活动，以满足现代工作场所需求。
　　美国阿肯色职业培训学院（温泉城）：原名温泉城修复中心，是美国8个综合疗养中心之一。学校每年培养大约900名学生，其使命是为成年人尤其是残疾人提供培训和工作机会。阿肯色职业培训学院开设的专业包括：汽车碰撞修复、汽车零件计数器人、汽车维修技术、商业教育、施工技术、美容、环境系统服务，洗衣服务、食品服务，医疗办公室科技、护士助理培训，印刷、装订、打印、销售及市场推广，户外电力设备技术、焊接，成人基础教育、司机教育、职业战备训练等。