糖尿病是现在很常见的一种疾病,这种疾病给很多患者带来很大的影响,糖尿病发病人群主要是老年人,那么糖尿病患者日常饮食应该要注意什么呢?下面就和小编一起去了解一下吧。 1、限制高热量食物。使脂肪占总热能的20%~25%,尤其是要限制富含饱和脂肪酸的牛、羊、猪油和奶油等动物性脂肪,植物油中的椰子油、棕榈油也含较多的饱和脂肪酸;葵花子油、玉米油、橄榄油、花生油、豆油中不饱和脂肪酸较多,对糖尿病人较合适,鱼油也是安全的。 2、补充维生素。糖尿病人易缺乏的是b族维生素,因为糖尿病人易并发神经损害;而病情控制不好的患者,糖原异生作用旺盛,b族维生素消耗增多。重点是补充维生素b1、b12,其食物来源是粗粮、干豆类、内脏、蛋类及蔬菜,乳腐中含维生素b12很多。 3、糖应占总热能的60%~70%。这里所说的"糖",是指粮食,如能掺些粗粮则更好。目前,不少患者仍沿用旧时的"半饥饿疗法",对主食限制过严,这种做法应纠正。研究表明,合理增加主食,不仅能改善葡萄糖耐量,且不增加胰岛素的需要量。因为,影响血糖升高的因素主要在于总热能的摄入,除糖类能供给葡萄糖外,脂肪和蛋白质也可转化为葡萄糖。目前主张每日可吃粮食300~400克,肥胖者控制在200~250克,对使用胰岛素者可适当放宽。蜂蜜、白糖等精制糖属双糖类,在肠道中易于吸收,应忌食为宜。 4、不宜饮酒。酒精的代谢虽不需要胰岛素,却可产生较多的热能,1克酒精可供热能29千焦耳,相当于一个中等身材的糖尿病人一天所需能量的1/200,如饮50克烈性酒,大致相当于一天总热量的1/7。由此可知,即使少量饮酒也会对需严格控制总热量的糖尿病人的病情造成麻烦。 以上主要是针对糖尿病患者日常饮食应该要注意什么做了一个简单的介绍,相信大家看了之后也有所了解,那么也希望有这种疾病的及时接受治疗,以免耽误病情治疗的最佳时期,如果有不明白的地方可以拨打我们的热线,我们有专业的医生为您解答。 以上就是佰佰安全小编为您介绍糖尿病患者日常饮食应该要注意什么的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。