鱼肉怎么做好吃鱼肉的家常做法

　　鱼肉怎么做好吃呢？一起来看看鱼肉的家常做法。
　　操作方法
　　01:
　　鱼肉清洗干净，加入适量的生粉、花生油、酱油、盐，腌制半小时。
　　02:
　　准备好适量的姜、葱、蒜苗，姜切成姜丝，葱切成葱末，蒜苗切段，备用。
　　03:
　　热锅下油，放入姜葱煸香，然后倒入腌制好的鱼肉，翻炒均匀。
　　04:
　　然后把蒜苗一起放入锅中，加入适量的水淀粉，盖上锅盖大火焖，把鱼肉焖熟即可。