木耳炒肉的家常做法怎么做

　　木耳炒肉的家常做法，一起来看看。
　　操作方法
　　01:
　　木耳提前用清水泡好，去掉木耳蒂，然后切成小块，沥干水分，备用。
　　02:
　　瘦肉清洗干净，切成薄片，加入适量的花生油、酱油、蚝油、生粉，腌制一会。
　　03:
　　准备好适量的姜葱，姜葱切碎，备用。
　　04:
　　热锅下油，放入姜葱煸香，然后倒入腌制好的肉片，翻炒均匀。
　　05:
　　把肉片炒到七成熟后，即可倒入木耳，加入少许盐调味，把木耳炒软，即可出锅。