快生活 - 生活常识大全

家乡的螺蛳


  到了夏天,我总会想起奶奶到河边去捞螺蛳。记忆中的螺蛳总是捞不完的。
  家乡的河里鱼很多,而且都非常肥美,且捉起来并不费劲,可我还是更喜欢捞螺蛳。
  奶奶总是和我拎着两个小箩筐,穿着马靴,来到河边。水边的淤泥非常松软,踩下去能陷大概10厘米,奶奶说螺蛳就喜欢在这里生活。河水清澈见底,一眼望去,果然有成群结队的螺蛳在河边漫无目的地到处爬着。奶奶先弯下身来,然后伸长她的手臂,用小箩筐开始捞了起来。奶奶的腰不是很好,只要用力一弯便会引来一阵疼痛,所以每次只能弯曲一点。奶奶用力一捞,只见有一群螺蛳入了箩筐。再来一筐,只见又有一群螺蛳入了箩筐。奶奶每次都能捞着很多,可见奶奶的手法非常娴熟。现在轮到我来捞了,我来了个邯郸学步,也弯下腰来,轻轻一捞,只有几个。我再次捞,不光没有捞着多少,还把第
  一次捞的螺蛳弄掉了不少。旁边的奶奶见这情景,哈哈大笑了起来。
  我们满载而归,奶奶从家里找出了几把钳子,开始剪螺蛳的屁股。一个,两个,三个……奶奶的手法非常娴熟,不一会儿就把螺蛳的屁股都剪完了。
  到了晚上,爷爷也回来了,我们开始炒螺蛳。奶奶先在锅膛了生满了火,而且是很大的火。紧接着,爷爷倒入了事先准备好的佐料,然后倒入了白天捞的螺蛳,开始爆炒了起来。我跑到了厨房,只见爷爷和奶奶都忙得热火朝天,我便静静地等待美食的到来……
  "上菜咯。"听到了奶奶的呼唤声,我以迅雷不及掩耳之势跑到了厨房里,并带了几根牙签。我立马拿出一个螺蛳,然后用牙签开始吃了起来。一个,两个,三个……我吃得津津有味,不一会儿就吃了一大半。
  每次回想起家乡的螺蛳,我便心血来潮,想再一次尝尝家乡的螺蛳。
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