红枣是天气寒冷时进补最常见的食材之一,尤其是对于老年人来说适量的吃些红枣是有很多功效的。那么,老人每天吃多少红枣好?小编今天就来介绍一下这方面的知识。 鲜枣不要吃太多。过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤"脾",因此,健康老人每天吃十颗以内的红枣就好。 1)脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等症状的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首乌10克,大米100克,将制首乌煎煮40分钟,于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。有滋补脾肾,填精补髓的功效。 2)肺肾虚损,有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。 3)肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲倦无力的老人怎么吃红枣最好? 吃法:大枣肉500克,白糖适量,将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器储存,早中晚各服用1汤匙。有益气补虚的功效。 4)过敏性疾病(如过敏性鼻炎、荨麻疹、过敏性哮喘和过敏性紫癜等)的辅助治疗。 吃法:每日服用鲜枣50-100克或大枣20-50枚,将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。补气健身,抗过敏的功效。 5)脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。有益气健脾,补虚健身的功效。 6)肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。有补肝肾,养精血,乌须发的功效。 7)脑力劳动者用脑过度,有心悸失眠,多梦健忘,食欲不振,脘腹胀满等症状的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣肉200克,龙眼肉200克,核桃仁100克,西洋参薄片10克,蜂蜜50克,核桃仁、西洋参、龙眼肉和将大枣等洗净,加水适量,用文火熬煮至烂熟后,捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。有益气养血,健脾养心的功效。 8)慢性疾病或大病后身体虚弱的老人怎么吃红枣最好? 吃法:大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。有益气补虚,健脾养血的功效。 9)低血压症的老人怎么吃红枣最好? 吃法:大枣20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。有补中益气,健脾升压的作用。 10)癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。有益气养心,安神定志的功效。 11)性功能减退,有腰膝酸软,性欲减退,遗精阳痿等症状的老年怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克,将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用。有益气壮阳,提高性功能的作用。 12)高血压、高血脂及冠心病老人怎么吃红枣最好? 吃法:用芹菜200克,大枣30枚,将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。有健脾养心,降压降脂的功效。 13)病后躯体虚弱,脸色苍白,倦怠乏力,心悸气短,失眠健忘,头晕目眩等症状的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用党参10克,大枣20枚,将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。有益气健脾,养心安神的功效。 14)神经衰弱病人,有失眠多梦,心悸健忘,疲惫无力,精神萎糜的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。有健脾养血,益心安神的功效。 15)心气不足,心悸气短,精神恍惚,失眠多梦,记忆力减退等症状的老人怎么吃红枣最好? 吃法:用大枣100克,石菖蒲50克,人参10克,低度白酒500克,将石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核,放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用20-30毫。有补气醒脑,安神益智的功效。 服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有益于有效成份的煎出,可增加药效2-3倍。 以上就是本站小编为大家介绍的老人每天吃多少红枣的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人饮食如何搭配的基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。