生命衰老是随年龄增长逐渐演变的过程,肾脏是身体衰老较早和较突出的脏器之一。研究发现,四十岁以后肾脏重量开始逐步减轻,肾组织萎缩,或形成肾囊肿。肾的血流量进行性减少,肾小球滤过率每年约下降百分之一。年龄到八十岁时肾小球硬化率明显增加,滤过率仅为青年人的二分之一,肾脏储备能力明显降低,一旦有呕吐腹泻、感染发热、血容量减少,极易引起肾脏功能急剧下降而危及生命。 影响到中老年人肾功能的主要有两个方面: 一、众所周知,肥胖、高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸,即代谢综合征是中老年常见病,不仅导致心脑血管硬化,也是肾脏血管硬化的元凶,这些疾病使肾脏衰老进程加速,而早期及时治疗和饮食调摄可阻止病情发展。 二、饮食在养生和保健中起着很重要的作用。中医认为过食膏粱厚味,醇醴肥甘,是养生之大忌。我国随着经济发展,饮食结构调整,疾病谱亦发生变化。据统计,发达国家慢性肾脏疾病透析患者中,糖尿病肾病居首位病因;在我国目前慢性肾炎仍占尿毒症病因的前位,但糖尿病肾病所占比重逐年上升,无须几年就能超出。 医学科学发展到现在,更为强调预防为主。提倡低盐、低脂、低热量和适当运动锻炼,对中老年高危人群防止糖尿病、高血压和高血脂是非常重要的。 中老年人保护肾功能的中医和饮食调摄: 肾脏衰老肾功能减退的中老年患者,肾元亏损,肾精不足,肾气虚衰,应予扶正培元,调和阴阳。通过黄芪、生熟地、山药、覆盆子、山萸肉、冬虫夏草、菟丝子、薏苡仁、黄精、猪茯苓等,益气固肾健脾利湿;丹参、红花、桃仁、水蛭、川芎、刘寄奴、莪术、益母草、充蔚子、大黄等,活血化瘀通腑泄浊,辩证施治,利于改善肾脏功能,延缓肾脏衰老。 亦可配合中药食疗。黄芪山药粥:黄芪100克,山药、知母各12克,粳米100克,先煎黄芪知母,去渣后加入山药粳米煮粥,糖尿病肾病患者每日一次或分两次服;土茯苓木瓜粥:土茯苓50克,木瓜10克,粳米(或薏苡仁)100克,土茯苓木瓜先煎去渣后加入粳米(或薏苡仁)煮粥,尿酸性肾病患者每日一次;桑寄生红枣茶:桑寄生30克,红枣10枚,滚开水泡代茶,适合于高血压肾病患者。