板栗烧肉 【原料】栗子250g，猪瘦肉500g(切块)。 【做法】先用适量食油、盐、酱、花椒炒过，加酱油、红糖炒拌均匀，添水焖煮至栗熟起即成。可分几顿食用。 【功效】本方以栗子滋养补脾，猪瘦肉益血补虚。佐诸调料，可健胃进食。用于脾胃虚弱，食欲减退，虚损赢瘦。 栗子山药姜枣粥 【原料】栗子30g，大枣10个，山药15g，生姜6g，大米100g。 【做法】加水煮成稀粥食;或再加红糖调味食。 【功效】栗子能补肾、益脾而止泻。方中山药、大米亦益脾养胃之物，姜、枣、红糖能温养脾胃。用于脾胃虚弱、畏食冷物、少食腹泻，或小儿疳积、消化不良等 很多人都是会吃板栗的，其实中医上也说板栗有很好的补肾的功效的，要了解更多的健康饮食知识，请关注。