长期吃苹果的好处 苹果,很多人都爱吃,但你知道吃苹果有什么好处吗?研究表明,苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,缓解头痛。研究者推测,这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。 1预防 研究所的最新研究显示,苹果中的原花青素能预防结肠病。 2降压 苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。 3减肥 由于苹果含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,基本上可以满足人体的必需, 又容易消化吸收。 4补血 铁质必须在酸性条件下,并且在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。 5抗氧化 美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。 同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。 6保护心脏 吃苹果可以帮助"溶解"血管中导致心脏病的"元凶"——血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中"坏胆固醇"的含量,防止动脉栓塞。 7预防便秘 将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。