产后补血吃金针菜好 推荐食谱:金针菜南北杏煲瘦肉 材料:猪瘦肉,南杏,北杏,金针菜,干瑶柱1个,蜜枣一颗,枸杞3、4个,盐。 做法: 1.烧滚水,下瘦肉去除血沫,沥干水分备用。 2.南北杏仁(南:北=4:1大概比例),金针菜,干瑶柱,蜜枣枸杞用冷水泡发。 3.炖锅下瘦肉,南、北杏,金针菜,瑶柱,蜜枣,枸杞,下一碗冷水。 4.天际电炖锅煲煮1.5小时,普通锅大概2小时,上桌前落盐即成。 功效:金针菜含铁质较多,除了补血功效外,还具有利尿和健胃的作用。 产后补血吃龙眼肉好 推荐食谱:龙眼粥 材料:圆糯米1杯,龙眼肉37克,莲子37克,芡实37克,水8杯,冰糖112克。 做法: 1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。 2.芡实洗净、泡软、蒸熟,莲子洗净,一起加入粥内同煮至熟软。 3.加入桂圆肉和冰糖煮化开,搅匀后盛出食用。 功效:补益心脾,养血安神,龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物,适合产后新妈妈食用。 产后补血吃咸萝卜干好 推荐食谱:萝卜干炒毛豆子 材料:冷冻毛豆子,萝卜干,老干妈香辣菜,糖。 做法: 1.冷冻毛豆子化冻冲洗沥干,萝卜干冲洗,稍浸片刻,沥干切小粒。 2.炒锅放油,下老干妈香辣菜炒出红油,下毛豆子翻炒均匀,稍烹点水,盖盖焖3分钟。 3.加入萝卜干粒,翻炒上色,加糖,出锅。 功效:萝卜干含有丰富的铁质可补血,萝卜干炒毛豆子吃起来特别下饭开胃。